1
00:00:23,040 --> 00:00:24,230
- Τα ταξίδια μου στην Ελλάδα

2
00:00:24,230 --> 00:00:25,600
ως μέρος αυτής της Οδύσσειας

3
00:00:25,600 --> 00:00:28,050
με έχουν πάρει από το
καρδιά του έθνους, Αθήνα,

4
00:00:28,050 --> 00:00:30,380
και σε αρκετές από
τα μεγάλα νησιωτικά συγκροτήματα.

5
00:00:30,380 --> 00:00:32,110
Έχουμε κάνει κρουαζιέρα γύρω από το
ακτή της Πελοποννήσου

6
00:00:32,110 --> 00:00:34,800
και ταξίδεψε στα Επτάνησα.

7
00:00:34,800 --> 00:00:37,110
Μετά κάναμε το δρόμο μας απέναντι
προς το Βόρειο Αιγαίο

8
00:00:37,110 --> 00:00:38,700
πριν αφιερώσετε χρόνο στην εξερεύνηση

9
00:00:38,700 --> 00:00:40,910
τα κρυμμένα διαμάντια των Δυτικών Κυκλάδων,

10
00:00:40,910 --> 00:00:42,590
και φίλε, ήταν όμορφο!

11
00:00:42,590 --> 00:00:45,720
Αυτή η σειρά μας βλέπει να οδηγούμε
Η Μία Ζωή πιο ανατολικά

12
00:00:45,720 --> 00:00:47,440
και στα Δωδεκάνησα.

13
00:00:47,440 --> 00:00:49,529
Αυτό το επεισόδιο φέρνει τη σειρά στο τέλος

14
00:00:49,529 --> 00:00:52,210
καθώς ταξιδεύουμε σε ένα μέρος
που κρατάει ιδιαίτερες αναμνήσεις

15
00:00:52,210 --> 00:00:53,620
τόσο για την Ελένη όσο και για εμένα.

16
00:00:53,620 --> 00:00:55,890
Είναι από τα πρώτα
νησιά που επισκεφτήκαμε μαζί

17
00:00:55,890 --> 00:00:58,160
όταν ήμασταν νέοι και αναζητούσαμε την περιπέτεια.

18
00:00:58,160 --> 00:01:01,240
Την έσυρα στα βουνά,
σύραμε μέσα από τούνελ

19
00:01:01,240 --> 00:01:03,120
και ζούσε σαν backpackers.

20
00:01:03,120 --> 00:01:04,610
Αλλά ήταν μια απίστευτη στιγμή

21
00:01:04,610 --> 00:01:08,090
και αυτές οι αναμνήσεις έχουν κρατηθεί
επιστρέφουμε ξανά και ξανά.

22
00:01:08,090 --> 00:01:10,316
Το νησί για το οποίο μιλάω είναι η Σάμος.

23
00:01:12,660 --> 00:01:15,310
Τώρα η Σάμος είναι ένα από τα νησιά
έξω από τα Δωδεκάνησα

24
00:01:15,310 --> 00:01:17,280
που συμπεριλαμβάνω σε αυτή τη σειρά.

25
00:01:17,280 --> 00:01:18,930
Είναι στην πραγματικότητα στο Βόρειο Αιγαίο,

26
00:01:18,930 --> 00:01:20,850
ακριβώς στην άκρη της Μικράς Ασίας.

27
00:01:20,850 --> 00:01:22,740
Ένα μίλι ανατολικά είναι η Τουρκία,

28
00:01:22,740 --> 00:01:24,470
ώστε να καταλάβετε
γιατί αυτό ήταν πάντα

29
00:01:24,470 --> 00:01:27,270
ένα στρατηγικό κομμάτι γης για κατάληψη.

30
00:01:27,270 --> 00:01:29,550
Ένας λόγος που μου αρέσει τόσο πολύ η Σάμος

31
00:01:29,550 --> 00:01:31,550
είναι λόγω της πολύχρωμης ιστορίας του

32
00:01:31,550 --> 00:01:33,800
από την αρχαιότητα έως τη σύγχρονη εποχή.

33
00:01:33,800 --> 00:01:36,350
Ωστόσο, υπάρχει ένα
προσωπικότητα ιδιαίτερα

34
00:01:36,350 --> 00:01:38,920
που με γοητεύει και
αυτός είναι ο τύραννος ηγεμόνας

35
00:01:38,920 --> 00:01:41,400
από τον 6ο αιώνα π. Πολυκράτης.

36
00:01:41,400 --> 00:01:43,220
Πρέπει να παραδεχτώ κάτι.

37
00:01:43,220 --> 00:01:46,080
Αν είχα ποτέ έναν άντρα, ήταν για εκείνον.

38
00:01:46,080 --> 00:01:47,870
Όχι για τον δεσποτισμό του,

39
00:01:47,870 --> 00:01:50,570
αλλά το όραμα και τα μηχανικά του κατορθώματα.

40
00:01:50,570 --> 00:01:54,760
Ο αρχαίος ελληνικός κόσμος
λάτρευε μια λιτανεία θεών,

41
00:01:54,760 --> 00:01:59,760
και στην κορυφή αυτής της ιεραρχίας
ήταν ο Δίας, ο θεός βασιλιάς,

42
00:01:59,880 --> 00:02:01,690
και η γυναίκα και η αδερφή του για αυτό το θέμα,

43
00:02:01,690 --> 00:02:03,503
Ήρα, ο θεός της βασίλισσας.

44
00:02:04,360 --> 00:02:07,640
Ο Δίας είχε προβλήματα με τον έλεγχο μόνο ενός θεού

45
00:02:07,640 --> 00:02:09,280
και αυτή ήταν η Ήρα.

46
00:02:09,280 --> 00:02:10,810
Πού το έχουμε ξανακούσει αυτό, Ελένη;

47
00:02:10,810 --> 00:02:14,360
Η Ήρα έκανε τη βάση της εδώ στη Σάμο.

48
00:02:14,360 --> 00:02:18,130
Βρισκόμαστε στο Πυθαγόρειο, το
αρχαία πόλη της Σάμου,

49
00:02:18,130 --> 00:02:20,043
και είναι εδώ, τον 6ο αιώνα,

50
00:02:20,043 --> 00:02:22,640
όταν η Σάμος βρισκόταν στο απόγειό της.

51
00:02:22,640 --> 00:02:25,020
Θα ερχόντουσαν προσκυνητές
από όλο τον κόσμο

52
00:02:25,020 --> 00:02:27,780
να προσκυνήσει την Ήρα στο ναό της,

53
00:02:27,780 --> 00:02:32,700
και ο Πολυκράτης έφτιαξε αυτή την πόλη, αυτό το νησί

54
00:02:32,700 --> 00:02:35,580
το κορυφαίο νησί όλης της Ελλάδας.

55
00:02:35,580 --> 00:02:39,350
Έφτιαξε ένα όμορφο εμπορικό κέντρο
που έσβησε για 500 μέτρα

56
00:02:39,350 --> 00:02:42,850
και ήταν 60 πόδια βάθος για τα 120 πλοία του

57
00:02:42,850 --> 00:02:46,180
και τους 200 τοξότες του, του
τοξότες που προστάτευαν

58
00:02:46,180 --> 00:02:48,250
αυτή την όμορφη πόλη του Πυθαγορείου.

59
00:02:48,250 --> 00:02:49,763
Τον αγάπησα, αγαπώ τον Πολυκράτη.

60
00:02:49,763 --> 00:02:51,393
Τον παρακολουθώ δύο δεκαετίες.

61
00:02:51,393 --> 00:02:54,300
Είναι ο αγαπημένος μου κυβερνήτης,
είναι ο αγαπημένος μου ηγέτης.

62
00:02:54,300 --> 00:02:56,910
Ναι, ήταν τύραννος, αλλά εσύ
ξέρετε, έχουμε τυράννους σήμερα

63
00:02:56,910 --> 00:02:58,827
και σε χίλια χρόνια θα πουν,

64
00:02:58,827 --> 00:03:00,510
«Ήταν κατακτητής»
και "Ήταν υπέροχος τύπος"

65
00:03:00,510 --> 00:03:03,819
όπως ακριβώς λέμε για τον Πολυκράτη.

66
00:03:03,819 --> 00:03:05,690
Λατρεύω αυτό το νησί.

67
00:03:05,690 --> 00:03:07,310
Έχω επιστρέψει εδώ δύο ή τρεις φορές

68
00:03:07,310 --> 00:03:09,573
και ανυπομονώ να δω
και πάλι μαζί σας.

69
00:03:13,500 --> 00:03:16,740
Αν ακούγεται το Πυθαγόρειο
γνωστό, είναι επειδή η πόλη

70
00:03:16,740 --> 00:03:20,730
πήρε το όνομά του από τον μαθηματικό
και ο φιλόσοφος Πυθαγόρας.

71
00:03:20,730 --> 00:03:23,410
Όλοι μάθαμε για το δικό του
θεώρημα στο γυμνάσιο.

72
00:03:23,410 --> 00:03:26,070
Ένα τετράγωνο συν Β στο τετράγωνο ισούται με το C στο τετράγωνο.

73
00:03:26,070 --> 00:03:28,750
Αλλά υπήρχαν πολλά περισσότερα
που έδωσε ανθρωπιά.

74
00:03:28,750 --> 00:03:30,770
Ήταν ένας λαμπρός
φιλόσοφος και δάσκαλος,

75
00:03:30,770 --> 00:03:32,810
σύνδεση της μουσικής με τα μαθηματικά,

76
00:03:32,810 --> 00:03:34,410
ερευνώντας τις παρατηρήσεις του

77
00:03:34,410 --> 00:03:36,420
και μετατρέποντάς τα σε αρχές

78
00:03:36,420 --> 00:03:38,640
που μας επέτρεψε να γίνουμε καλύτεροι
κατανοήσουν τον κόσμο.

79
00:03:38,640 --> 00:03:40,220
Δεν υπάρχει άνθρωπος στον πλανήτη

80
00:03:40,220 --> 00:03:42,070
που δεν έχει αγγίξει το έργο του.

81
00:03:44,010 --> 00:03:46,310
Παρόμοιου είδους ήταν και ο Πολυκράτης.

82
00:03:46,310 --> 00:03:48,950
Τα κατορθώματά του μπορεί να μην έχουν
εξαπλωθεί σε όλη τη γη

83
00:03:48,950 --> 00:03:51,290
αλλά ήταν απίστευτοι
από μόνα τους.

84
00:03:51,290 --> 00:03:54,010
Κατά τη διάρκεια της βασιλείας του, η Σάμος ήταν στην ακμή της.

85
00:03:54,010 --> 00:03:55,810
Οχύρωσε το νησί σε κλίμακα

86
00:03:55,810 --> 00:03:57,730
που δεν είχε ξαναδεί.

87
00:03:57,730 --> 00:04:00,700
Ανέπτυξε μηχανική
και τεχνολογική τεχνογνωσία

88
00:04:00,700 --> 00:04:04,170
που έδωσε τη δυνατότητα στη Σάμο να γίνει
η υπερδύναμη της περιοχής.

89
00:04:04,170 --> 00:04:07,360
Κατασκεύασε ένα βαθύ νερό
εμπορικό κέντρο που είχε μήκος 400 μέτρα

90
00:04:07,360 --> 00:04:08,780
για την προστασία του στόλου του.

91
00:04:08,780 --> 00:04:11,330
Έσκαψε ένα υδραγωγείο από πάνω
ένα χιλιόμετρο σε μήκος

92
00:04:11,330 --> 00:04:13,490
να παρέχει πόσιμο νερό στους ανθρώπους του,

93
00:04:13,490 --> 00:04:15,530
και να κρατήσει τα στρατεύματά του
και ο λαός ασφαλής,

94
00:04:15,530 --> 00:04:17,920
έφτιαξε χιλιόμετρα από ογκώδεις πέτρινους τοίχους

95
00:04:17,920 --> 00:04:20,080
που υπάρχουν ακόμα και σήμερα.

96
00:04:20,080 --> 00:04:23,430
Ως νεόνυμφος, έπεισα τη γυναίκα μου την Ελένη

97
00:04:24,320 --> 00:04:27,430
να ανέβει αυτό το βουνό
μέσα από γαϊδουράγκαθο και βούρτσα

98
00:04:27,430 --> 00:04:30,823
μόνο για να δεις αυτούς τους τοίχους,
τα τείχη του Πολυκράτη.

99
00:04:32,020 --> 00:04:33,670
Δεν γκρίνιαξε ούτε μια φορά.

100
00:04:33,670 --> 00:04:37,010
Τρεις δεκαετίες αργότερα,
έχουν δημιουργήσει μονοπάτια φωτιάς

101
00:04:37,010 --> 00:04:39,800
και ανέβηκα με κίνηση στους τέσσερις τροχούς.

102
00:04:39,800 --> 00:04:42,600
Αλλά υπάρχει ένα ιδιαίτερο
ο λόγος που ήρθες εδώ.

103
00:04:42,600 --> 00:04:46,190
Αυτοί οι τοίχοι είναι σχεδόν
Μήκος 6,4 χιλιόμετρα.

104
00:04:46,190 --> 00:04:47,520
Δείτε πόσο φαρδιά είναι.

105
00:04:47,520 --> 00:04:51,600
Ήταν μια προσπάθεια μαμούθ
γύρω στο 530 π.Χ., 6ος αιώνας,

106
00:04:51,600 --> 00:04:54,220
για να χτίσει ο Πολυκράτης αυτά τα τείχη

107
00:04:54,220 --> 00:04:57,730
και να δημιουργήσει την αυτοκρατορία που είχε δημιουργήσει,

108
00:04:57,730 --> 00:05:01,350
και αυτό είναι απλώς ένα
σύμβολο αυτού που ήταν η Σάμος,

109
00:05:01,350 --> 00:05:03,067
το ύψος της Σάμου.

110
00:05:03,067 --> 00:05:03,900
Και το λατρεύω,

111
00:05:03,900 --> 00:05:07,143
και θα μπορούσα να έρθω εδώ
ξανά και ξανά και ξανά.

112
00:05:08,170 --> 00:05:10,450
Οι χοντροί τοίχοι ήταν χτισμένοι με ασβεστόλιθο,

113
00:05:10,450 --> 00:05:12,480
λατομείο στο νησί
και στη συνέχεια τοποθετείται στη θέση του

114
00:05:12,480 --> 00:05:14,630
χρησιμοποιώντας ως επί το πλείστον δουλεία σκλάβων.

115
00:05:14,630 --> 00:05:16,477
Λέγεται ότι υπήρχε
κάποτε μια τάφρο μπροστά της

116
00:05:16,477 --> 00:05:19,270
σκαμμένα από Μιλήσιους και Λισέβιους

117
00:05:19,270 --> 00:05:21,400
που συνέλαβε ο Πολυκράτης κατά τη διάρκεια μιας μάχης.

118
00:05:21,400 --> 00:05:23,983
Η ιστορία των κατορθωμάτων του και
μεγάλο μέρος της ιστορίας της Σάμου

119
00:05:23,983 --> 00:05:26,480
γράφτηκαν από τον ιστορικό Ηρόδοτο.

120
00:05:26,480 --> 00:05:29,150
Γράφει αναλυτικά
για τη ζωή του Πολυκράτη.

121
00:05:29,150 --> 00:05:30,580
Ωστόσο, η αφήγηση του θανάτου του

122
00:05:30,580 --> 00:05:32,070
είναι κάπως λιγότερο εμπεριστατωμένη.

123
00:05:32,070 --> 00:05:34,367
Ουσιαστικά ο Πολυκράτης εξαπατήθηκε

124
00:05:34,367 --> 00:05:36,710
από έναν Πέρση ή κυβερνήτη, τον Oroetus,

125
00:05:36,710 --> 00:05:39,530
και δολοφονήθηκε σε επίσκεψη στη Μαγνησία.

126
00:05:39,530 --> 00:05:40,720
Ο Ηρόδοτος το περιγράφει

127
00:05:40,720 --> 00:05:43,096
ως «ακατάλληλο τέλος
για έναν ένδοξο ηγεμόνα».

128
00:05:48,160 --> 00:05:50,310
Ως διάλειμμα από όλα τα μαθήματα ιστορίας,

129
00:05:50,310 --> 00:05:52,530
Έκανα μια βόλτα στο
βορειοδυτικά του νησιού

130
00:05:52,530 --> 00:05:55,130
και ήταν ένα από αυτά
πεζοπορίες που δεν ξεχνάς ποτέ.

131
00:05:57,140 --> 00:05:59,180
Γιώργο, τι μοναδικό έχει αυτό το δάσος;

132
00:05:59,180 --> 00:06:04,000
- Σε αυτό το δάσος, μπορείς
βρείτε πολλά ενδημικά λουλούδια

133
00:06:04,000 --> 00:06:07,770
και βότανα και επίσης εσείς
μπορεί να βρει πολλά ζώα,

134
00:06:07,770 --> 00:06:11,360
ειδικά ζώα όπως τσακάλια, χαμαιλέοντες

135
00:06:11,360 --> 00:06:13,680
και αυτό είναι το μοναδικό.

136
00:06:13,680 --> 00:06:14,810
- Πω πω, Τσακάλια;

137
00:06:14,810 --> 00:06:15,760
- Ναι.
- Φοβερό!

138
00:06:20,320 --> 00:06:22,410
Το νησί έχει πραγματικά τα πάντα.

139
00:06:22,410 --> 00:06:25,240
Δεν έχω ακούσει ποτέ για τσακάλια
και οι χαμαιλέοντες είναι εδώ.

140
00:06:25,240 --> 00:06:28,080
Απλώς πάει να σου δείξει
ότι δεν σταματάς ποτέ να μαθαίνεις.

141
00:06:28,080 --> 00:06:30,650
Ωστόσο, οι πιθανότητες
βλέποντας ένα είναι αρκετά αδύνατο

142
00:06:30,650 --> 00:06:32,400
καθώς είναι πονηρά μικρά πλάσματα.

143
00:06:37,210 --> 00:06:39,370
Αυτό είναι ένα τεράστιο πράσινο θόλο.

144
00:06:39,370 --> 00:06:41,350
Πρέπει να βρέχεις εδώ.

145
00:06:41,350 --> 00:06:43,840
- Ναι, κατά τη διάρκεια του χειμώνα, βρέχει πολύ.

146
00:06:43,840 --> 00:06:45,790
Για παράδειγμα, αυτόν τον Ιανουάριο και τον Δεκέμβριο,

147
00:06:45,790 --> 00:06:49,720
είχαμε σχεδόν ένα ρεκόρ
στις βροχοπτώσεις στη Σάμο,

148
00:06:49,720 --> 00:06:50,720
γύρω στο ένα μέτρο.

149
00:06:50,720 --> 00:06:52,390
- Ένα μέτρο βροχής σε δύο μήνες;

150
00:06:52,390 --> 00:06:55,760
- Ναι, σχεδόν κάθε μέρα, δυνατή βροχή.

151
00:06:55,760 --> 00:06:57,660
- Λοιπόν, γι' αυτό το έκανες
πήρε τους καταρράκτες εδώ.

152
00:06:57,660 --> 00:06:58,730
- Ναι, φυσικά.

153
00:06:58,730 --> 00:07:01,300
- Λοιπόν, υπάρχουν τρεις καταρράκτες
εδώ στο Ποτάμι, σωστά;

154
00:07:01,300 --> 00:07:02,450
- Υπάρχουν τρεις καταρράκτες

155
00:07:02,450 --> 00:07:06,320
και για να δεις τα νερά, πρέπει να κολυμπήσεις

156
00:07:06,320 --> 00:07:08,240
να πάει μέσα στο νερό.

157
00:07:08,240 --> 00:07:10,310
- Λοιπόν, έφερα το δικό μου
κολυμβητές μαζί μου, φίλε.

158
00:07:10,310 --> 00:07:11,143
- Τέλεια.

159
00:07:17,650 --> 00:07:18,820
- Οι περισσότεροι άνθρωποι δεν συνειδητοποιούν

160
00:07:18,820 --> 00:07:20,550
ότι πολλά από τα μεγαλύτερα ελληνικά νησιά

161
00:07:20,550 --> 00:07:22,820
έχουν αρκετά διαφορετικά οικοσυστήματα.

162
00:07:22,820 --> 00:07:25,800
Υπάρχουν πολλά περισσότερα για αυτούς
παρά παραλίες και ελαιώνες.

163
00:07:25,800 --> 00:07:28,640
Το εσωτερικό πολλών από αυτά
είναι γεμάτα με τροπικά δάση,

164
00:07:28,640 --> 00:07:30,210
καταρράκτες και άγρια ​​ζωή.

165
00:07:30,210 --> 00:07:32,833
Το καλύτερο πράγμα είναι συχνά
είναι επίσης εύκολα προσβάσιμο.

166
00:07:36,210 --> 00:07:37,320
Μου αρέσουν αυτές οι βόλτες, Γιώργο,

167
00:07:37,320 --> 00:07:38,690
γιατί είναι καλά για ανθρώπους σαν εμένα

168
00:07:38,690 --> 00:07:40,850
που δεν θέλουν να συνεχίσουν
μεγάλες βόλτες, ξέρεις;

169
00:07:40,850 --> 00:07:42,261
15 λεπτά και μετά είμαστε εκεί.

170
00:07:42,261 --> 00:07:43,520
Υπέροχο, το λατρεύω.

171
00:07:43,520 --> 00:07:46,590
- Είναι τέλειο για όλους
του λαού, ναι.

172
00:07:49,840 --> 00:07:51,340
- Το νερό που αναβράζει και το σκιερό κουβούκλιο

173
00:07:51,340 --> 00:07:54,330
έκανε αυτό το μέρος της Σάμου
πολύ πιο δροσερό από την ακτή.

174
00:07:54,330 --> 00:07:57,520
Είχε μια ηρεμία και
παρόλο που είναι τόσο όμορφο,

175
00:07:57,520 --> 00:08:00,050
φαινόταν σαν όχι
ένας άλλος ήξερε ότι υπήρχε.

176
00:08:00,050 --> 00:08:01,340
Δεν είδαμε ούτε μια ψυχή

177
00:08:01,340 --> 00:08:02,990
όλη την ώρα που ήμασταν εκεί έξω.

178
00:08:04,020 --> 00:08:06,060
- Εδώ είμαστε Παναγιώτη.

179
00:08:06,060 --> 00:08:09,400
Σε αυτό το μέρος, πρέπει να βρέξουμε τώρα.

180
00:08:09,400 --> 00:08:11,390
- Ωχ φίλε, και τι, υπάρχει
τρεις καταρράκτες εκεί πάνω;

181
00:08:11,390 --> 00:08:14,320
- Ναι, τρεις καταρράκτες
εδώ και πάμε να δούμε.

182
00:08:14,320 --> 00:08:15,184
- Πάμε!

183
00:08:19,901 --> 00:08:22,568
Καλύτερα να αρχίσετε να ξεγυμνώνεστε εδώ.

184
00:08:28,500 --> 00:08:29,900
Μπορεί να ήμασταν μόνο ένα χιλιόμετρο

185
00:08:29,900 --> 00:08:32,350
από το νερό της παραλίας 25 βαθμών Κελσίου,

186
00:08:32,350 --> 00:08:35,060
αλλά αυτό το ορεινό ρέμα
ήταν σημαντικά πιο κρύο.

187
00:08:35,060 --> 00:08:37,140
Μετά από μια πεζοπορία, ήταν αρκετά αναζωογονητικό

188
00:08:37,140 --> 00:08:38,590
αλλά προκάλεσε λίγο σοκ.

189
00:08:46,420 --> 00:08:49,010
Τέτοιες ανακαλύψεις είναι γιατί
Επιστρέφω συνέχεια στη Σάμο

190
00:08:49,010 --> 00:08:50,890
και τα ελληνικά νησιά γενικότερα.

191
00:08:50,890 --> 00:08:53,680
Πάντα υπάρχει κάτι νέο
και συναρπαστικό να το βρεις.

192
00:08:53,680 --> 00:08:55,670
Το μόνο που χρειάζεστε είναι λίγο
λίγη τοπική γνώση

193
00:08:55,670 --> 00:08:57,330
και μια περιπετειώδης στάση,

194
00:08:57,330 --> 00:08:59,040
και σε αυτήν την περίπτωση, κάποιοι λουόμενοι,

195
00:08:59,040 --> 00:09:02,017
και ποτέ δεν ξέρεις τι
μπορεί να ανακαλύψετε.

196
00:09:09,280 --> 00:09:11,510
Το νερό ήταν αναζωογονητικό
με περισσότερους από έναν τρόπους.

197
00:09:11,510 --> 00:09:13,860
Μου έδωσε μια έκρηξη νεανικής ενέργειας,

198
00:09:13,860 --> 00:09:15,490
με πηγαίνει κάνα δυο δεκαετίες πίσω

199
00:09:15,490 --> 00:09:18,210
όταν πρωτοπέρασα
αυτή η εξοχή με την Ελένη.

200
00:09:18,210 --> 00:09:19,310
Μπορεί να γέρασα λίγο

201
00:09:19,310 --> 00:09:20,720
και τώρα το βρίσκω περισσότερο πρόκληση

202
00:09:20,720 --> 00:09:23,670
να σκαρφαλώσει στα μονοπάτια του βουνού,
αλλά είμαι ακόμα νέος στην καρδιά.

203
00:09:45,600 --> 00:09:46,743
Ώρα για καφέ.

204
00:09:50,830 --> 00:09:52,383
- Άνθρωπος, δύσκολη ζυγαριά.

205
00:09:56,090 --> 00:09:58,500
Ο τέλειος τρόπος για να
τελειώστε μια πεζοπορία και μια βουτιά

206
00:09:58,500 --> 00:10:01,110
είναι με ένα ωραίο φλιτζάνι ελληνικό καφέ.

207
00:10:01,110 --> 00:10:02,550
Είναι πολύ ωραίο που υπάρχει μια ταβέρνα

208
00:10:02,550 --> 00:10:04,110
ακριβώς δίπλα στον καταρράκτη.

209
00:10:04,110 --> 00:10:05,990
Το μόνο μειονέκτημα είναι να το φτάσεις,

210
00:10:05,990 --> 00:10:08,150
πρέπει να ανέβεις σε μια ξεχαρβαλωμένη παλιά σκάλα

211
00:10:08,150 --> 00:10:08,983
έξω από το φαράγγι.

212
00:10:10,650 --> 00:10:12,933
Α, τα τριξίματα, μπορώ
ακούστε όλα αυτά τα τριξίματα.

213
00:10:16,240 --> 00:10:18,863
Για ένα νησί που είχε
ένας από τους καλύτερους μηχανικούς,

214
00:10:19,770 --> 00:10:23,950
Δεν είμαι πολύ σίγουρος αν αυτοί
μετέφερε τα γονίδια κατευθείαν.

215
00:10:23,950 --> 00:10:25,243
Φίλε, είναι επικίνδυνο.

216
00:10:32,430 --> 00:10:34,843
Δεν μπορώ καν να σχεδιάσω, κανένα βήμα το ίδιο.

217
00:10:38,493 --> 00:10:40,866
Αυτό φαίνεται ότι είναι έτοιμο να καταρρεύσει.

218
00:10:46,080 --> 00:10:48,790
Το μόνο που μπορώ να πω είναι, αν
Ο Πολυκράτης ήταν εδώ σήμερα,

219
00:10:48,790 --> 00:10:51,543
αυτό το πράγμα θα γινόταν από
μάρμαρο και έξι πόδια πλάτος.

220
00:10:52,576 --> 00:10:53,613
Α, φίλε.

221
00:10:55,630 --> 00:10:58,650
Είμαι σίγουρος ότι χρησιμοποίησαν
αυτό σε ένα σετ του Ιντιάνα Τζόουνς.

222
00:10:58,650 --> 00:11:00,440
Είναι τόσο κακό.

223
00:11:00,440 --> 00:11:02,178
Καφενείο, καφενείο!

224
00:11:03,380 --> 00:11:04,397
- Ναι, καλά το ξέρω.

225
00:11:06,796 --> 00:11:07,629
- Αχ!

226
00:11:10,050 --> 00:11:11,690
Τι μεγάλη ανταμοιβή για την προσπάθεια.

227
00:11:11,690 --> 00:11:14,400
Στη μέση του πουθενά,
υπάρχει αυτό το υπέροχο μικρό σημείο

228
00:11:14,400 --> 00:11:17,090
με θέα στο βουνό και φανταστικό καφέ.

229
00:11:17,090 --> 00:11:19,960
Φυσικά, έπρεπε να το γιορτάσουμε
και με ένα ούζο.

230
00:11:19,960 --> 00:11:21,533
Είναι και ταβέρνα, είναι
κάνει μεσημεριανό και βραδινό.

231
00:11:21,533 --> 00:11:24,597
- Ναι, κάνει μεσημεριανό,
δείπνο εδώ, ναι, ναι.

232
00:11:24,597 --> 00:11:28,190
Και πολύς κόσμος, αυτοί
επίσκεψη κατά τη διάρκεια της ημέρας.

233
00:11:28,190 --> 00:11:31,573
- Ο Κώστας και ο Μανώλης αυτό
κατέχουν τον τόπο, τον έχτισαν.

234
00:11:31,573 --> 00:11:33,560
- Κώστα, τα έχτισε όλα εδώ

235
00:11:33,560 --> 00:11:35,620
και επίσης ο Κώστας ήταν το πρόσωπο

236
00:11:35,620 --> 00:11:37,920
που δημιούργησαν τις πρώτες γέφυρες

237
00:11:37,920 --> 00:11:40,198
και δώστε την πρόσβαση σε
το νερό πρώτη φορά.

238
00:11:40,198 --> 00:11:41,050
- Ήταν σωστό;

239
00:11:41,050 --> 00:11:43,070
- Κατά τη δεκαετία του '90.

240
00:11:43,070 --> 00:11:44,000
- Είναι έτσι;

241
00:11:44,000 --> 00:11:46,206
Έτσι έχτισαν αυτές τις προσβάσεις μέσω.

242
00:11:46,206 --> 00:11:48,280
Πολύ όραμα, τους δουλεύει.

243
00:11:48,280 --> 00:11:49,880
Ναι, νομίζω ότι είναι ένα υπέροχο μέρος.

244
00:11:49,880 --> 00:11:52,370
Εννοώ ότι είναι όμορφο, αλλά εγώ
ποτέ δεν θέλω να μείνω εδώ για πολύ.

245
00:11:52,370 --> 00:11:53,300
Αν γίνει λίγος σεισμός,

246
00:11:53,300 --> 00:11:55,866
φαίνεται σαν να έχει μαζευτεί πολύ,

247
00:11:55,866 --> 00:11:57,960
δεν είναι ο καλύτερος τρόπος, φίλε, ξέρεις;

248
00:11:57,960 --> 00:12:00,790
Αλλά, σας λέω, είχα
καλα να περάσεις σήμερα Γιώργο.

249
00:12:00,790 --> 00:12:02,426
Το εκτιμώ πολύ.

250
00:12:05,610 --> 00:12:07,090
Από όσο θυμάμαι,

251
00:12:07,090 --> 00:12:08,810
αυτό το μέρος έμοιαζε πάντα

252
00:12:08,810 --> 00:12:10,620
μόλις πέρασε ένας κυκλώνας.

253
00:12:10,620 --> 00:12:13,610
Και ως ξεχαρβαλωμένος και
επισφαλής όπως όλα δείχνουν,

254
00:12:13,610 --> 00:12:15,770
οι σκάλες και τα κτίρια στέκονται σταθερά.

255
00:12:15,770 --> 00:12:18,230
Λοιπόν, ίσως όχι σταθερή, αλλά ας πούμε

256
00:12:18,230 --> 00:12:19,848
είναι ακόμα εδώ.

257
00:12:24,030 --> 00:12:27,280
Όπως θα είχατε παρατηρήσει,
Η Σάμος είναι καταπράσινη και λοφώδης.

258
00:12:27,280 --> 00:12:28,710
Αυτό είναι το όρος Κέρκης,

259
00:12:28,710 --> 00:12:30,890
το δεύτερο μεγαλύτερο βουνό του Αιγαίου.

260
00:12:30,890 --> 00:12:33,290
Εδώ είναι ο Πυθαγόρας
είχε το κρυφό του σχολείο

261
00:12:33,290 --> 00:12:34,680
μακριά από την εγκατάσταση,

262
00:12:34,680 --> 00:12:36,573
κρυμμένο σε μια από τις πολλές σπηλιές.

263
00:12:37,430 --> 00:12:39,510
Ακολουθήστε τα κόκκινα σημάδια.

264
00:12:39,510 --> 00:12:43,517
Τώρα δεν το κατάλαβα
Ο Πυθαγόρας ήταν ακροβάτης.

265
00:12:49,100 --> 00:12:49,933
Λοιπόν!

266
00:12:53,950 --> 00:12:55,420
Το μονοπάτι είναι καλά σηματοδοτημένο

267
00:12:55,420 --> 00:12:57,400
αλλά δεν είναι τόσο εύκολο να σηκωθείς εδώ,

268
00:12:57,400 --> 00:12:59,690
ειδικά όταν είσαι
κρατώντας έναν τόνο εργαλείων κάμερας

269
00:12:59,690 --> 00:13:01,940
που απαιτείται για ένα
παραγωγή αυτής της κλίμακας.

270
00:13:01,940 --> 00:13:04,830
Είναι καλό που έχω
τόσο καλή και υγιής ομάδα.

271
00:13:04,830 --> 00:13:06,780
Θα είχα βάλει ένα χέρι και
μετέφερε μέρος του εξοπλισμού

272
00:13:06,780 --> 00:13:09,493
αλλά, καλά, καλά, δεν έχω καμία δικαιολογία.

273
00:13:13,860 --> 00:13:15,683
Α, τα κατάφερα!

274
00:13:16,650 --> 00:13:18,730
Τέσσερα χιλιόμετρα από τον Κάμπο

275
00:13:18,730 --> 00:13:21,690
πάνω στο βουνό Κέρκης, και εδώ είμαι.

276
00:13:21,690 --> 00:13:23,040
Το περίμενα αυτό.

277
00:13:33,380 --> 00:13:38,240
Πυθαγόρας, στοχαστής,
φιλόσοφος, μαθηματικός.

278
00:13:38,240 --> 00:13:40,250
Πολύ μπροστά από την εποχή του.

279
00:13:40,250 --> 00:13:42,740
Μη αποδεκτό από την απολυταρχία.

280
00:13:42,740 --> 00:13:45,500
Έπρεπε να ξεφύγει από τη δίωξη του Πολυκράτη

281
00:13:45,500 --> 00:13:47,750
σε αυτό το σπήλαιο, ένα από τα 50,

282
00:13:47,750 --> 00:13:49,060
αλλά το μόνο που ήταν στεγνό

283
00:13:49,060 --> 00:13:51,450
γιατί αεριζόταν από δύο πλευρές.

284
00:13:51,450 --> 00:13:54,700
Μπορώ να τον δω να κάθεται
εδώ με τους μαθητές του,

285
00:13:54,700 --> 00:13:56,810
διδάσκοντάς τους αυτή την προηγμένη γεωμετρία

286
00:13:56,810 --> 00:13:59,270
που δεν είχε ακουστεί ποτέ.

287
00:13:59,270 --> 00:14:02,940
Αλλά αυτό ήταν, αυτό ήταν
την τελευταία του στιγμή στην Ελλάδα.

288
00:14:02,940 --> 00:14:06,260
Έφυγε από εδώ και αυτός
κατέφυγε στη νότια Ιταλία.

289
00:14:06,260 --> 00:14:07,810
Οι Έλληνες δεν τον ξαναείδαν.

290
00:14:24,040 --> 00:14:26,200
Αυτή ήταν μια δυνατή στιγμή για μένα.

291
00:14:26,200 --> 00:14:27,930
Στάθηκα στη σπηλιά σιωπηλός,

292
00:14:27,930 --> 00:14:30,890
γνωρίζοντας ότι ένας από τους σπουδαιότερους
μυαλά που έχουν ζήσει ποτέ

293
00:14:30,890 --> 00:14:33,070
θα ήταν κάποτε σε αυτό ακριβώς το μέρος,

294
00:14:33,070 --> 00:14:34,790
μοιράζοντας τα σοφά του λόγια.

295
00:14:34,790 --> 00:14:36,970
Και παρόλο που ο Πυθαγόρας
αναγκάστηκε να εγκαταλείψει την Ελλάδα

296
00:14:36,970 --> 00:14:39,200
πριν από περίπου δυόμισι χιλιάδες χρόνια,

297
00:14:39,200 --> 00:14:41,147
Ένιωσα σαν να συνέβη χθες.

298
00:14:41,147 --> 00:14:43,280
Δεν ξέρω πώς να περιγράψω την αίσθηση

299
00:14:43,280 --> 00:14:46,630
αλλά ας πούμε ότι ήταν
αν και μόλις είχα χάσει έναν μέντορα

300
00:14:46,630 --> 00:14:48,340
που δεν πρόλαβα να γνωρίσω ποτέ.

301
00:14:48,340 --> 00:14:51,500
Λίγοι άνθρωποι είχαν τόσο πολύ
αντίκτυπο στην ιστορία ως Πυθαγόρας

302
00:14:51,500 --> 00:14:53,770
και η επιρροή του θα
συνεχίσει καλά στο μέλλον

303
00:14:53,770 --> 00:14:55,013
για τους επόμενους αιώνες.

304
00:15:23,080 --> 00:15:25,750
Κατευθυνόμενοι προς το λιμάνι στο
κεντρικός δρόμος Λογοθέτη,

305
00:15:25,750 --> 00:15:28,490
στρίψτε δεξιά μερικούς δρόμους
πριν χτυπήσεις το νερό,

306
00:15:28,490 --> 00:15:31,570
ακολουθήστε τους ήχους του μπουζουκιού
αντηχώντας στο διάδρομο,

307
00:15:31,570 --> 00:15:32,403
και στο τέλος θα συναντήσετε

308
00:15:32,403 --> 00:15:35,005
μια από τις ιδιαίτερες προσωπικότητες της Σάμου.

309
00:15:38,315 --> 00:15:41,830
Όταν σκέφτομαι την Ελλάδα ή
κανείς σκέφτεται την Ελλάδα,

310
00:15:41,830 --> 00:15:43,617
οι πρώτες λέξεις που μου έρχονται στο μυαλό είναι

311
00:15:43,617 --> 00:15:47,324
«Ακρόπολις», «Ελλην
νησιά» και «μπουζούκια».

312
00:15:47,324 --> 00:15:52,003
Γιατί το μπουζούκι είναι τέτοιο
σημαντικό όργανο στην Ελλάδα;

313
00:15:52,970 --> 00:15:54,970
- Δεν είναι μόνο ότι είναι σημαντικό,

314
00:15:54,970 --> 00:15:57,210
είναι όμορφο όργανο, εντάξει;

315
00:15:57,210 --> 00:15:59,300
Ο ήχος του είναι φωτεινός, είναι όμορφος

316
00:15:59,300 --> 00:16:03,910
και είμαστε πολύ περήφανοι
για έναν λόγο επίσης,

317
00:16:03,910 --> 00:16:06,363
γιατί δημιουργήσαμε αυτό το όργανο

318
00:16:07,240 --> 00:16:10,173
και δώσαμε στη Δύση δυτική μουσική.

319
00:16:11,640 --> 00:16:12,580
- Δεν το ήξερα αυτό.

320
00:16:12,580 --> 00:16:14,140
- Μμμ.

321
00:16:14,140 --> 00:16:17,070
Είμαστε οι φορείς των αρχαίων διαστάσεων,

322
00:16:17,070 --> 00:16:19,970
όχι οι Τούρκοι και οι
άλλοι, είναι Ανατολή.

323
00:16:19,970 --> 00:16:21,410
- Ναι.

324
00:16:21,410 --> 00:16:24,090
- Διατήρησαν το πρώιμο όραμα στη μουσική

325
00:16:24,090 --> 00:16:28,160
ή το μεταγενέστερο ασύμβατο
μουσική με τέταρτο των τόνων.

326
00:16:28,160 --> 00:16:31,410
Το φτιάξαμε, ημιτόνιο,
τόνος, ημιτόνιο, τόνος.

327
00:16:31,410 --> 00:16:34,510
Και βάλαμε όλη αυτή τη γνώση που είχαμε,

328
00:16:34,510 --> 00:16:37,750
όλα αυτά τα χιλιάδες χρόνια,
το δώσαμε στη Δύση.

329
00:16:37,750 --> 00:16:38,940
- Ουάου.

330
00:16:38,940 --> 00:16:39,773
- Αυτό είναι
το πιο σημαντικό μέρος

331
00:16:39,773 --> 00:16:40,980
για το μπουζούκι.

332
00:16:40,980 --> 00:16:44,740
Παίζω επαγγελματικά 46 χρόνια.

333
00:16:44,740 --> 00:16:46,230
- 46 χρόνια!

334
00:16:46,230 --> 00:16:49,300
- Αγόρασα το
μπουζούκι όταν ήμουν 24 χρονών.

335
00:16:49,300 --> 00:16:50,700
- Και δεν έχεις σταματήσει να παίζεις;

336
00:16:50,700 --> 00:16:51,533
- Όχι.

337
00:16:51,533 --> 00:16:53,357
- Παίζεις κάθε μέρα;

338
00:16:53,357 --> 00:16:54,190
- Πρέπει.

339
00:16:54,190 --> 00:16:59,190
- Εσύ λοιπόν φτιάχνεις τα όργανα.

340
00:16:59,290 --> 00:17:01,133
Σχεδιάζετε και τα όργανα.

341
00:17:02,230 --> 00:17:03,619
Γράφεις τραγούδια.

342
00:17:04,452 --> 00:17:05,673
Γράφεις μουσική.

343
00:17:06,590 --> 00:17:09,466
Έχεις παίξει το
μπουζούκι, εσύ διδάσκεις το μπουζούκι.

344
00:17:09,466 --> 00:17:11,132
Τι απομένει να κάνουμε;

345
00:17:11,132 --> 00:17:12,480
Έχεις τα πάντα εκεί, έτσι δεν είναι;

346
00:17:12,480 --> 00:17:14,720
- Όχι, πρέπει να συνεχίσω.

347
00:17:14,720 --> 00:17:15,553
- Ναι;

348
00:17:15,553 --> 00:17:17,337
- Ναι, πρέπει ακόμα να δημιουργήσω.

349
00:17:17,337 --> 00:17:20,500
- Ναι, θα το παίξεις
μπουζουκι για παντα μεχρι εσυ-

350
00:17:20,500 --> 00:17:22,010
- Ναι, όσο μπορώ.

351
00:17:22,010 --> 00:17:23,327
- Όσο μπορείς.

352
00:17:56,890 --> 00:17:59,700
Περάστε μια μέρα με αυτό
τεχνίτης και παθιασμένος μουσικός

353
00:17:59,700 --> 00:18:02,910
ήταν πέρα από διασκεδαστικό,
ήταν εμπνευσμένο.

354
00:18:02,910 --> 00:18:05,520
Όχι μόνο για μένα αλλά και για τον γιο μου τον Ειρηναίο.

355
00:18:05,520 --> 00:18:07,990
Ήταν τόσο γοητευμένος από
Ο Γιάννης και η μουσική του

356
00:18:07,990 --> 00:18:10,630
ότι έμεινε πίσω και
άρχισε να μαθαίνει πώς να παίζει.

357
00:18:10,630 --> 00:18:13,580
Μόλις επέστρεψε στην Αυστραλία, αυτός
παρέμεινε σε επαφή μαζί του

358
00:18:13,580 --> 00:18:15,960
και τώρα έχει ένα εβδομαδιαίο μάθημα μέσω Skype.

359
00:18:15,960 --> 00:18:18,730
Ο Γιάννης έχει φέρει ελληνικά
μουσική στη ζωή του γιου μου

360
00:18:18,730 --> 00:18:19,840
και δεν μπορώ να τον ευχαριστήσω αρκετά

361
00:18:19,840 --> 00:18:21,990
για αυτόν τον πολιτισμικό διαφωτισμό.

362
00:18:21,990 --> 00:18:23,380
Αυτή είναι μια ακόμη εμπειρία

363
00:18:23,380 --> 00:18:25,550
αυτό ενισχύει την πεποίθησή μου ότι τα ταξίδια,

364
00:18:25,550 --> 00:18:27,740
ειδικά σε μέρη
συνδέονται με την κληρονομιά σας,

365
00:18:27,740 --> 00:18:29,720
είναι ένα εκπληκτικά δυνατό πράγμα.

366
00:18:29,720 --> 00:18:31,730
Φέρνει μια αίσθηση θέσης στον κόσμο.

367
00:18:31,730 --> 00:18:33,490
Ανοίγει τα μάτια σου στο παρελθόν,

368
00:18:33,490 --> 00:18:36,760
που με τη σειρά του σε βοηθάει
νιώθεις σαν στο σπίτι σου στο παρόν.

369
00:18:43,000 --> 00:18:45,130
Γνώση που συλλέγεται από πρακτική εμπειρία

370
00:18:45,130 --> 00:18:47,276
είναι η καλύτερη μορφή εκπαίδευσης.

371
00:18:47,276 --> 00:18:48,310
Δεν πάει μόνο για πράγματα

372
00:18:48,310 --> 00:18:50,560
όπως οι τέχνες ή οι πρακτικές δεξιότητες

373
00:18:50,560 --> 00:18:52,870
αλλά και η ιστορία και η φιλοσοφία.

374
00:18:52,870 --> 00:18:54,680
Πάρτε αυτό το επόμενο μέρος στο οποίο πήγα,

375
00:18:54,680 --> 00:18:56,640
έβλεπε αυτά τα ερείπια στη σάρκα τους

376
00:18:56,640 --> 00:18:59,550
που με παρακίνησε να σκάψω
βαθύτερα στην προέλευσή τους.

377
00:18:59,550 --> 00:19:00,580
Ανακάλυψα ότι αυτός ο ιστότοπος

378
00:19:00,580 --> 00:19:02,940
αφιερώθηκε στη γυναίκα του Δία, την Ήρα.

379
00:19:02,940 --> 00:19:05,220
Ήταν θεά του γάμου και της γέννησης.

380
00:19:05,220 --> 00:19:07,280
Ονομάζεται Ηραίο της Σάμου

381
00:19:07,280 --> 00:19:09,170
και ο ιστορικός
Ο Ηρόδοτος ισχυρίστηκε ότι ήταν

382
00:19:09,170 --> 00:19:12,080
το μεγαλύτερο από τα γνωστά
ναούς της αρχαίας Ελλάδας.

383
00:19:12,080 --> 00:19:13,940
Χτίστηκε σε διάφορα στάδια,

384
00:19:13,940 --> 00:19:15,850
ξεκινώντας από τον 8ο αιώνα π.Χ.

385
00:19:15,850 --> 00:19:19,020
με αποκορύφωμα 300 χρόνια μετά
όταν η Σάμος βρισκόταν στο απόγειό της.

386
00:19:19,020 --> 00:19:20,460
Ελάχιστα απομένουν από αυτό σήμερα

387
00:19:20,460 --> 00:19:22,490
αλλά έχετε μια αίσθηση του μεγαλειώδους ναού

388
00:19:22,490 --> 00:19:25,700
που κάποτε στεκόταν στο
τώρα θρυμματισμένα θεμέλια.

389
00:19:25,700 --> 00:19:28,030
- Πρώτα απ 'όλα, αυτό
πυλώνας υπήρχε πάντα.

390
00:19:28,030 --> 00:19:30,510
Είναι εδώ για το παρελθόν
δυόμισι χιλιάδες χρόνια

391
00:19:30,510 --> 00:19:32,850
έτσι πάντα ξέραμε πόσο μεγάλο ήταν,

392
00:19:32,850 --> 00:19:34,830
αλλά για να το καταλάβεις,

393
00:19:34,830 --> 00:19:37,350
αυτό ήταν σαν ένα οκταώροφο κτίριο.

394
00:19:37,350 --> 00:19:39,800
- Ουάου.
- Ήταν 25 μέτρα ύψος.

395
00:19:39,800 --> 00:19:42,830
- Άρα ήταν μια τεράστια
δομή για την εποχή του.

396
00:19:42,830 --> 00:19:43,690
- Τι σε ενέπνευσε λοιπόν,

397
00:19:43,690 --> 00:19:45,343
γιατί ήθελες να σκάψεις εδώ, τι είναι;

398
00:19:45,343 --> 00:19:47,690
- Αυτό είναι ένα από τα παλαιότερα ιερά

399
00:19:47,690 --> 00:19:49,240
που έχουμε παντού
όλη την Ελλάδα.

400
00:19:49,240 --> 00:19:51,670
Έτσι, μπορεί να μην φαίνεται
συντριπτική όσο το Πάνθεον,

401
00:19:51,670 --> 00:19:53,960
αλλά εδώ ξεκινούν όλα.

402
00:19:53,960 --> 00:19:55,500
Εδώ λοιπόν ξεκινάει η θρησκεία

403
00:19:55,500 --> 00:19:57,160
μεταξύ Ανατολής και Δύσης.

404
00:19:57,160 --> 00:19:59,220
Και οι πρώτοι άνθρωποι που ήρθαν εδώ,

405
00:19:59,220 --> 00:20:00,980
ήρθε εδώ πριν από 5.000 χρόνια.

406
00:20:00,980 --> 00:20:02,900
- Πριν από 5000 χρόνια.

407
00:20:02,900 --> 00:20:03,990
Εκπληκτική επιτυχία.

408
00:20:09,700 --> 00:20:12,530
Αυτό ήταν το ένα τρίτο των μεγάλων
μηχανική μοίρα στη Σάμο

409
00:20:12,530 --> 00:20:14,220
που γράφει ο Ηρόδοτος.

410
00:20:14,220 --> 00:20:17,210
Με πολλούς τρόπους συμβολίζει
την ευημερία του νησιού.

411
00:20:17,210 --> 00:20:18,930
Καμία άλλη μεγάλη τιμή δεν έχει κάτι

412
00:20:18,930 --> 00:20:20,930
τέτοιας μεγαλοπρέπειας και χλιδής.

413
00:20:20,930 --> 00:20:23,000
Ήταν δήλωση δύναμης και πλούτου

414
00:20:23,000 --> 00:20:24,497
τόσο για τη Σάμο όσο και για τον Πολυκράτη.

415
00:20:24,497 --> 00:20:25,809
- Για αυτούς τους ανθρώπους ο ναός

416
00:20:25,809 --> 00:20:28,150
απλά δεν ήταν το κέντρο της θρησκείας,

417
00:20:28,150 --> 00:20:29,850
ήταν ένας τρόπος να προσελκύσει κόσμο.

418
00:20:29,850 --> 00:20:31,070
Ξέρεις, έχεις τον μεγαλύτερο ναό,

419
00:20:31,070 --> 00:20:32,160
θα ερχόταν περισσότερος κόσμος.

420
00:20:32,160 --> 00:20:35,100
Αλλά το κέντρο της θρησκείας
ήταν πάντα έξω,

421
00:20:35,100 --> 00:20:36,520
όπου θα θυσιάζονταν.

422
00:20:36,520 --> 00:20:39,280
Η θυσία ήταν το παν
για αυτούς τους πολιτισμούς.

423
00:20:39,280 --> 00:20:41,900
- Όλα αυτά είναι θρησκευτικά
πράγματα, για μένα, μεγάλη υπόθεση.

424
00:20:41,900 --> 00:20:43,170
Αυτό που αγαπώ είναι η μηχανική.

425
00:20:43,170 --> 00:20:44,100
- Ναι.
- Εννοώ αυτούς τους τύπους

426
00:20:44,100 --> 00:20:46,940
κατασκεύαζαν ένα οκτώ
το κτίριο της ιστορίας εκείνη την εποχή,

427
00:20:46,940 --> 00:20:49,400
και σίγουρα, αλλά μηχανικοί,
ντόπιοι μηχανικοί της Σάμου,

428
00:20:49,400 --> 00:20:50,650
αλλά ήταν ο Πολυκράτης, έτσι δεν είναι;

429
00:20:50,650 --> 00:20:52,220
Ήταν αυτός που το δημιούργησε,

430
00:20:52,220 --> 00:20:54,855
είναι αυτός που δημιούργησε
όλες αυτές οι μηχανικές.

431
00:20:54,855 --> 00:20:56,130
Γιατί γελάς;

432
00:20:56,130 --> 00:20:57,809
- Σοβαρά μιλάς
εμμονή με τον Πολυκράτη.

433
00:20:57,809 --> 00:20:58,642
- Ναι.
- Ο Πολυκράτης ήταν τύραννος,

434
00:20:58,642 --> 00:21:00,560
ήταν ένα πολιτικό σύστημα.

435
00:21:00,560 --> 00:21:02,900
Θα μπορούσε να είναι καλός, θα μπορούσε
κακό, ήταν πολύ φιλόδοξος.

436
00:21:02,900 --> 00:21:04,850
- Ναι, αλλά αν δεν ήταν
αυτός, δεν θα συνέβαινε, σωστά;

437
00:21:04,850 --> 00:21:08,890
- Είχε πολύ καλούς μηχανικούς.

438
00:21:08,890 --> 00:21:10,707
Αυτός ήταν ο μηχανικός
Ροϊκός και Θεόδωρος

439
00:21:10,707 --> 00:21:13,210
και το άλλο που
έφερε ήταν ο Ευπαλίνος.

440
00:21:13,210 --> 00:21:15,590
Αλλά αυτό, έχεις δίκιο.

441
00:21:15,590 --> 00:21:17,010
Ήθελε να χτίσει

442
00:21:17,010 --> 00:21:19,070
ο μεγαλύτερος ναός ο
Οι Έλληνες έχουν δει ποτέ

443
00:21:19,070 --> 00:21:19,903
και γι' αυτό ακριβώς.

444
00:21:19,903 --> 00:21:20,953
- Οπότε είχε ένα...

445
00:21:20,953 --> 00:21:22,919
Είχε λίγο
φαλλικό πρόβλημα, σωστά;

446
00:21:22,919 --> 00:21:23,752
- Ναι, είχε φαλλικό πρόβλημα

447
00:21:23,752 --> 00:21:26,250
- Οι περισσότεροι τύραννοι και ηγέτες,
γνωρίζουμε μερικά σήμερα,

448
00:21:26,250 --> 00:21:27,530
είναι και αυτά κάπως έτσι.

449
00:21:27,530 --> 00:21:29,344
Τι το κάνει ακόμα πιο σημαντικό

450
00:21:29,344 --> 00:21:30,877
είναι ότι σε αντίθεση με το λιμάνι ή το υδραγωγείο

451
00:21:30,877 --> 00:21:34,160
που κατασκευάστηκαν για μιλιταριστικούς σκοπούς,

452
00:21:34,160 --> 00:21:37,220
ή ένα φρούριο που μπορεί να έχει
υπήρχε για να προστατεύει τις μάζες.

453
00:21:37,220 --> 00:21:39,710
Αυτό ήταν ένα ιερό
αφιερωμένο σε έναν μυθικό Θεό,

454
00:21:39,710 --> 00:21:42,220
τόσα πολλά δόθηκε ακόμη
μεγαλύτερη προσοχή

455
00:21:42,220 --> 00:21:44,820
και έγινε το πιο σημαντικό
έργο στο νησί.

456
00:21:47,270 --> 00:21:49,097
Αν ποτέ βρεις τη γυναίκα σου εδώ,

457
00:21:49,097 --> 00:21:51,840
Σας ικετεύω να σταθείτε
σε μία από τις στήλες,

458
00:21:51,840 --> 00:21:55,250
και προσπαθήστε να εννοιολογήσετε το
κλίμακα αυτού που χτίστηκε εδώ.

459
00:21:55,250 --> 00:21:56,100
Μπορώ να σου πω τώρα,

460
00:21:56,100 --> 00:21:58,400
δεν υπάρχει κάτι παρόμοιο
οπουδήποτε στον κόσμο.

461
00:22:18,160 --> 00:22:19,610
Πίσω από το λιμάνι είναι μια οροσειρά

462
00:22:19,610 --> 00:22:21,260
που κυριαρχεί στο τοπίο.

463
00:22:21,260 --> 00:22:23,840
Εδώ είναι το αγαπημένο μου
site στη Σάμο ψέματα,

464
00:22:23,840 --> 00:22:25,530
η σήραγγα του Ευπαλίνου.

465
00:22:25,530 --> 00:22:28,230
Αυτό είναι ένα κατόρθωμα της μηχανικής
ήταν πολύ μπροστά από την εποχή του,

466
00:22:28,230 --> 00:22:29,967
εξακολουθεί να με εκπλήσσει μέχρι σήμερα.

467
00:22:33,417 --> 00:22:34,680
- Ξέρεις, είμαι πολύ ενθουσιασμένος.

468
00:22:34,680 --> 00:22:35,568
- Ξέρω ότι είσαι.

469
00:22:35,568 --> 00:22:37,780
- Σούπερ, σούπερ ενθουσιασμένος.

470
00:22:37,780 --> 00:22:40,163
Θα μπω πρώτα,
τόσο πολύ είμαι ενθουσιασμένος.

471
00:22:44,736 --> 00:22:45,960
Ειρήνη είναι λίγο σφιχτό.

472
00:22:45,960 --> 00:22:46,793
- Το ξέρω.

473
00:22:46,793 --> 00:22:47,626
- Νόμιζα ότι οι άντρες έφτιαξαν

474
00:22:47,626 --> 00:22:49,170
για άτομα του μεγέθους μου.
- Είναι φτιαγμένο για ανθρώπους

475
00:22:49,170 --> 00:22:50,210
σαν το μέγεθός μου.

476
00:22:52,450 --> 00:22:53,283
- Είμαι μέσα.

477
00:22:53,283 --> 00:22:54,560
Αυτό είναι σφιχτό.

478
00:22:54,560 --> 00:22:57,020
Ναι, εδώ είναι λίγο σφιχτά,

479
00:22:57,020 --> 00:22:58,870
δεν είναι το καλύτερο για τους κλειστοφοβικούς.

480
00:22:58,870 --> 00:23:00,060
Οι συνθήκες εδώ κάτω,

481
00:23:00,060 --> 00:23:02,250
δεν ήταν τόσο κλειστοφοβικοί
όπως μπορεί να νομίζετε.

482
00:23:02,250 --> 00:23:05,030
Ναι, ήταν ωραίο και α
σήραγγα καλά αεριζόμενο,

483
00:23:05,030 --> 00:23:07,150
συν έχοντας έναν φανταστικό οδηγό και την Ειρήνη,

484
00:23:07,150 --> 00:23:08,850
φίλε, πέρασα όλη την ώρα μιλώντας

485
00:23:08,850 --> 00:23:11,850
και μαθαίνοντας πώς αυτό
κατασκευάστηκαν και ο σκοπός τους.

486
00:23:11,850 --> 00:23:14,770
Μπορώ να το χειριστώ από το δικό μου
πάθος για τη μηχανική.

487
00:23:14,770 --> 00:23:16,600
- Και επίσης ένας άξονας εδώ πάνω.

488
00:23:16,600 --> 00:23:17,433
- Ναι.

489
00:23:17,433 --> 00:23:18,490
- Που έχει λίγο φως.

490
00:23:18,490 --> 00:23:19,323
- Σωστά, εντάξει.

491
00:23:25,317 --> 00:23:28,336
Ειρήνη, λοιπόν, αυτό είναι το πραγματικό
υδραγωγείο εδώ κάτω, έτσι δεν είναι;

492
00:23:28,336 --> 00:23:29,826
- Ναι, ναι.

493
00:23:29,826 --> 00:23:32,617
- Και αυτή ήταν βασικά η καρτέλα της υπηρεσίας.

494
00:23:32,617 --> 00:23:33,450
- Η καρτέλα υπηρεσία.

495
00:23:33,450 --> 00:23:34,650
- Αυτό λοιπόν κοίταξαν εκεί κάτω

496
00:23:34,650 --> 00:23:35,820
και το νερό έτρεξε εκεί κάτω.

497
00:23:35,820 --> 00:23:37,780
Πριν από τόσα πολλά χρόνια

498
00:23:37,780 --> 00:23:38,703
ότι το νερό θα έτρεχε εκεί κάτω.

499
00:23:38,703 --> 00:23:40,403
- Μμ-μμ, στον τερακότα σωλήνα.

500
00:23:40,403 --> 00:23:42,216
- Ουάου.
- Λοιπόν, κυριολεκτικά, δύο σήραγγες.

501
00:23:42,216 --> 00:23:43,049
- Δύο σήραγγες;

502
00:23:43,049 --> 00:23:44,890
- Ναι, το ένα πάνω στο άλλο.

503
00:23:44,890 --> 00:23:46,719
- Ουάου, ήταν πολύ μπροστά
της εποχής τους, έτσι δεν είναι;

504
00:23:46,719 --> 00:23:48,718
- Ήταν.
- Πρέπει να συνεχίσουμε να κινούμαστε;

505
00:23:48,718 --> 00:23:50,400
Είναι ένα χιλιόμετρο από αυτό;
- Μμ-μμ.

506
00:24:08,670 --> 00:24:10,830
Τότε δεν υπήρχαν μηχανές, σωστά;

507
00:24:10,830 --> 00:24:12,600
Λοιπόν, όλα αυτά έγιναν

508
00:24:12,600 --> 00:24:14,040
με το χέρι.
- Χειροποίητο.

509
00:24:14,040 --> 00:24:14,970
Μμ-μμ, μμ-χμμ.

510
00:24:14,970 --> 00:24:16,420
- Ποια ήταν η ιστορία της εργασίας;

511
00:24:16,420 --> 00:24:20,050
- 4.000 αιχμάλωτοι πολέμου
από το νησί της Νάξου

512
00:24:20,050 --> 00:24:22,270
έκανε όλο το σκάψιμο εδώ,

513
00:24:22,270 --> 00:24:26,740
και η ανταμοιβή τους ήταν αυτή
όποιος βγει ζωντανός,

514
00:24:26,740 --> 00:24:28,620
θα επέστρεφε στη Νάξο ως ελεύθερος άνθρωπος.

515
00:24:28,620 --> 00:24:32,640
Έτσι από τις 4.000 μόνο
350 βγήκαν από τη ζωή,

516
00:24:32,640 --> 00:24:34,320
σύμφωνα με τον Ηρόδοτο.

517
00:24:34,320 --> 00:24:35,850
- Ουάου.
- Ναι.

518
00:24:35,850 --> 00:24:36,683
- Μόνο 350.

519
00:24:36,683 --> 00:24:39,950
- Χάθηκαν πολύς κόσμος
για το νερό αυτής της πόλης.

520
00:24:39,950 --> 00:24:42,690
- Και πόσο καιρό ήταν χρήσιμο αυτό το τούνελ;

521
00:24:42,690 --> 00:24:45,110
- Αυτό χρησιμοποιήθηκε για πάνω από 1.000 χρόνια.

522
00:24:45,110 --> 00:24:46,450
Ήταν ένα ενεργό τούνελ

523
00:24:46,450 --> 00:24:49,900
που έδινε νερό στο
πόλη για περίπου 1.000 χρόνια.

524
00:24:49,900 --> 00:24:50,733
- Απίστευτο.

525
00:25:06,947 --> 00:25:07,780
Αχ.

526
00:25:09,380 --> 00:25:12,223
Αυτό είναι το κομμάτι που αγαπώ.

527
00:25:15,500 --> 00:25:16,333
Ειρήνη.

528
00:25:17,720 --> 00:25:20,180
Όχι μόνο ήταν δύσκολο
για την κατασκευή της σήραγγας,

529
00:25:20,180 --> 00:25:23,951
όλη αυτή η εργασία, αλλά είναι
έρχεται σε δύο ενότητες.

530
00:25:23,951 --> 00:25:24,784
- Και οι δύο πλευρές.

531
00:25:24,784 --> 00:25:25,729
- Ποια είναι η ιστορία, ποια είναι η ιστορία;

532
00:25:25,729 --> 00:25:29,050
- Εντάξει, δεν ξέρουμε ακριβώς γιατί

533
00:25:29,050 --> 00:25:31,110
ίσως για να γίνει η δουλειά πιο γρήγορη,

534
00:25:31,110 --> 00:25:32,840
άρχισαν να σκάβουν και από τις δύο πλευρές

535
00:25:32,840 --> 00:25:34,330
και όντως συναντήθηκαν στη μέση.

536
00:25:34,330 --> 00:25:37,890
Αυτό είναι το σημείο διασταύρωσης,
μισό μέτρο απόσταση,

537
00:25:37,890 --> 00:25:39,960
αρχικά έπεσαν από επτά μέτρα,

538
00:25:39,960 --> 00:25:41,910
αλλά κατάλαβαν το λάθος τους,

539
00:25:41,910 --> 00:25:43,760
και κατάφεραν να το σώσουν.

540
00:25:43,760 --> 00:25:46,860
Και αυτό είναι το σημείο όπου και οι δύο σήραγγες--

541
00:25:46,860 --> 00:25:48,402
- Αλλά αυτό, κυριολεκτικά από μια γωνία.

542
00:25:48,402 --> 00:25:49,257
- Ναι.

543
00:25:49,257 --> 00:25:50,815
- Και δεν είχαν
τοπογραφικά όργανα

544
00:25:50,815 --> 00:25:51,648
που έχουμε σήμερα.

545
00:25:51,648 --> 00:25:53,237
Ούτε θεοδόλιδες, τίποτα από αυτά.

546
00:25:53,237 --> 00:25:55,090
- Όχι, είχαν ένα τρίγωνο.

547
00:25:55,090 --> 00:25:56,070
- Ναι.

548
00:25:56,070 --> 00:25:58,510
Αυτό πιστεύουμε ότι χρησιμοποίησαν.

549
00:25:58,510 --> 00:26:00,277
Τα τρία στιβαρά σημεία.

550
00:26:00,277 --> 00:26:01,110
- Ναι.

551
00:26:01,110 --> 00:26:01,943
- Αυτό είναι λίγο πολύ.

552
00:26:01,943 --> 00:26:03,660
- Και ποιο είναι το ηθικό δίδαγμα της ιστορίας;

553
00:26:03,660 --> 00:26:04,687
Χρησιμοποιήστε Έλληνες οικοδόμους.

554
00:26:05,520 --> 00:26:06,488
Ας ξεκινήσουμε.

555
00:26:12,653 --> 00:26:14,730
Οι Ρωμαίοι ήταν γνωστοί
την προηγμένη μηχανική τους

556
00:26:14,730 --> 00:26:16,410
και τεχνικές κατασκευής.

557
00:26:16,410 --> 00:26:18,490
Από δρόμους και γέφυρες μέχρι υδραγωγεία,

558
00:26:18,490 --> 00:26:20,860
καταφέρνουν σίγουρα αξιοσημείωτα κατορθώματα.

559
00:26:20,860 --> 00:26:23,400
Αλλά αυτή η πόλη χτίστηκε,
πολύ πριν από τη ρωμαϊκή περίοδο,

560
00:26:23,400 --> 00:26:24,450
και ήταν από τους πρώτους,

561
00:26:24,450 --> 00:26:26,950
αν όχι τα πρώτα υπόγεια υδραγωγεία

562
00:26:26,950 --> 00:26:30,300
αυτής της κλίμακας να κατασκευαστεί
από αντίθετες πλευρές.

563
00:26:30,300 --> 00:26:35,030
Το λυπηρό είναι πάνω από 3.500
άνθρωποι πέθαναν στη δημιουργία του.

564
00:26:35,030 --> 00:26:37,380
Μάλλον ένα θετικό
από όλη αυτή τη θυσία

565
00:26:37,380 --> 00:26:39,080
είναι η κληρονομιά που άφησε.

566
00:26:39,080 --> 00:26:40,250
Χιλιάδες χρόνια μετά,

567
00:26:40,250 --> 00:26:42,550
άνθρωποι ακόμα περνούν
το μέρος σε κατάπληξη.

568
00:26:52,029 --> 00:26:54,470
Η Σάμος είναι η ένατη
το μεγαλύτερο νησί της Ελλάδας,

569
00:26:54,470 --> 00:26:57,130
περίπου 490 τετραγωνικά χιλιόμετρα σε μέγεθος.

570
00:26:57,130 --> 00:26:58,950
Επομένως, υπάρχουν πολλά προς εξερεύνηση.

571
00:26:58,950 --> 00:27:01,570
Συμπτωματικά, είναι επίσης
το ένατο σε πληθυσμό,

572
00:27:01,570 --> 00:27:04,200
με κοντά στις 34.000
άνθρωποι που το αποκαλούν σπίτι.

573
00:27:04,200 --> 00:27:05,660
Εκτός από το υπέροχο κλίμα,

574
00:27:05,660 --> 00:27:07,930
είναι επίσης ένα από τα
τα πιο ηλιόλουστα μέρη στην Ευρώπη,

575
00:27:07,930 --> 00:27:10,520
ώστε να καταλάβετε γιατί
είναι τόσο δημοφιλές για τους τουρίστες,

576
00:27:10,520 --> 00:27:12,623
έχετε σχεδόν εγγυημένα τέλειο καιρό.

577
00:27:16,270 --> 00:27:18,570
Μέσα από το εσωτερικό, εσείς
έχουν βουνά, αεροπλάνα

578
00:27:18,570 --> 00:27:20,100
και άφθονα αμπέλια.

579
00:27:20,100 --> 00:27:22,810
Το μοσχοκάρυδο είναι σταφύλι της επιλογής,
αλλά υπάρχουν και ελιές,

580
00:27:22,810 --> 00:27:24,940
μέλι και αμύγδαλα, μεταξύ άλλων

581
00:27:24,940 --> 00:27:26,820
που παράγονται στα αγροκτήματα.

582
00:27:26,820 --> 00:27:28,660
Κατά μήκος της ακτής των αμέτρητων παραλιών,

583
00:27:28,660 --> 00:27:30,760
που παρέχουν λίγο από
ανάπαυλα από τη ζέστη

584
00:27:30,760 --> 00:27:32,240
έδωσε επίσης ένα διάλειμμα στη φτωχή Ελένη

585
00:27:32,240 --> 00:27:34,300
από όλα τα μαθήματα ιστορίας που έδινα.

586
00:27:34,300 --> 00:27:36,840
Εκτός από το να πάρει την οικογένεια
μαζί με όλους τους ιστότοπους που επισκέπτομαι,

587
00:27:36,840 --> 00:27:38,160
πρέπει επίσης να με ακούσουν

588
00:27:38,160 --> 00:27:40,850
προβάλλοντας όλα τα δεδομένα μου και
φιγούρες κατά τη διάρκεια του πρωινού,

589
00:27:40,850 --> 00:27:42,150
μεσημεριανό και βραδινό.

590
00:27:42,150 --> 00:27:43,870
Επίσκεψη λοιπόν στο Βαθύ

591
00:27:43,870 --> 00:27:47,163
με μερικές στάσεις για κολύμπι
ο τρόπος, ήταν μια ευπρόσδεκτη ανακούφιση.

592
00:27:51,330 --> 00:27:53,270
Όντας ένας από τους σημαντικότερους
πόλεις του νησιού,

593
00:27:53,270 --> 00:27:54,453
Το Βαθύ είναι κόμβος τουριστών.

594
00:27:54,453 --> 00:27:57,480
Εδώ είστε γενικά
πρώτη άφιξη στη Σάμο,

595
00:27:57,480 --> 00:27:58,313
και για να είμαι ειλικρινής,

596
00:27:58,313 --> 00:28:00,690
δεν χρειάζεται να διαδοθείς
τα φτερά πολύ μακριά από εδώ.

597
00:28:00,690 --> 00:28:02,540
Είναι αρκετά
για να σας διασκεδάσει

598
00:28:02,540 --> 00:28:06,510
με ήσυχες παραλίες,
εστιατόρια, καφετέριες και μουσεία,

599
00:28:06,510 --> 00:28:08,220
θα μπορούσατε εύκολα να βασιστείτε στην πόλη

600
00:28:08,220 --> 00:28:09,300
και απολαύστε την ευκολία

601
00:28:09,300 --> 00:28:11,060
να έχεις τα πάντα στο κατώφλι σου

602
00:28:11,060 --> 00:28:12,840
και να νοικιάσετε ένα αυτοκίνητο ή να πάρετε ένα θαλάσσιο ταξί

603
00:28:12,840 --> 00:28:14,640
για να εξερευνήσετε περισσότερο το νησί.

604
00:28:14,640 --> 00:28:15,930
Ένα πράγμα που πρέπει να έχετε κατά νου

605
00:28:15,930 --> 00:28:17,470
είναι ότι είναι μια εκτεταμένη εξέλιξη,

606
00:28:17,470 --> 00:28:19,210
που υψώνονται στις πλαγιές των λόφων.

607
00:28:19,210 --> 00:28:20,800
Έτσι με όλον αυτόν τον ηλιόλουστο καιρό που έχουν,

608
00:28:20,800 --> 00:28:22,800
μπορεί να κάνει το περπάτημα
γύρω από την πόλη το καλοκαίρι,

609
00:28:22,800 --> 00:28:24,510
λίγο πρόκληση.

610
00:28:24,510 --> 00:28:27,300
Ένα παράπλευρο ταξίδι στο Βαθύ αξίζει τον κόπο.

611
00:28:27,300 --> 00:28:29,650
Μόνο για να δείτε το αρχαιολογικό μουσείο

612
00:28:29,650 --> 00:28:30,540
και μερικά από τα αναθήματα

613
00:28:30,540 --> 00:28:33,537
που επέστρεψαν τα ιερά
τρόπο, ένα συγκεκριμένα.

614
00:28:43,730 --> 00:28:45,580
Πλούσιοι προσκυνητές από όλη την Ελλάδα

615
00:28:45,580 --> 00:28:47,550
θα ερχόταν στο Ιερό της Ήρας,

616
00:28:47,550 --> 00:28:50,820
φέρνοντας μαζί τους
χειροποίητες μαρμάρινες προσφορές.

617
00:28:50,820 --> 00:28:51,770
Αν ήταν τυχεροί,

618
00:28:51,770 --> 00:28:54,220
θα τοποθετούνταν ως α
αναθήματα στον ιερό δρόμο.

619
00:28:55,157 --> 00:28:58,007
Η πιο δημοφιλής προσφορά ήταν
ένα άγαλμα γνωστό ως κούρος.

620
00:29:00,020 --> 00:29:01,240
Τα περισσότερα έχουν χαθεί στον χρόνο

621
00:29:01,240 --> 00:29:04,430
ή καταστράφηκε από την απόφαση
δυνάμεις που ήρθαν και παρήλθαν.

622
00:29:04,430 --> 00:29:06,500
Η Ηρόδιθ είναι ένα από τα
μεγαλύτερο στο είδος του,

623
00:29:06,500 --> 00:29:07,603
έτρεξε στο μουσείο.

624
00:29:19,830 --> 00:29:24,830
Αυτός ο τύπος είναι ο πιο ψηλός
ανεξάρτητος Κούρος από την αρχαιότητα.

625
00:29:25,010 --> 00:29:26,990
Και μπορείτε να πείτε ότι είναι α
ανάθημα για προσφορά,

626
00:29:26,990 --> 00:29:28,810
γιατί στον αριστερό του μηρό

627
00:29:28,810 --> 00:29:31,130
μπορείτε να δείτε μια επιγραφή από την οικογένεια

628
00:29:31,130 --> 00:29:33,380
που τον πρόσφερε στο
Θεέ, στον θεό Ήρα.

629
00:29:34,361 --> 00:29:36,110
Και αυτός ο Κούρος, είναι ο αγαπημένος μου.

630
00:29:36,110 --> 00:29:37,720
Όχι επειδή είναι ο ψηλότερος,

631
00:29:37,720 --> 00:29:40,640
γιατί αν κοιτάξεις προσεκτικά, χαμογελάει.

632
00:29:40,640 --> 00:29:43,700
Και κοιτάς αυτόν τον Κούρο
και όσο περισσότερο το κοιτάς,

633
00:29:43,700 --> 00:29:45,630
τόσο περισσότερες λεπτομέρειες μπορείτε να δείτε

634
00:29:45,630 --> 00:29:47,750
από τον μηνίσκο του γονάτου του

635
00:29:47,750 --> 00:29:50,420
μέχρι τους γλουτούς
και το σχήμα των γλουτών

636
00:29:50,420 --> 00:29:52,270
με τις φλέβες του μαρμάρου.

637
00:29:52,270 --> 00:29:54,300
Τώρα, τι είναι ένας κούρος που λες;

638
00:29:54,300 --> 00:29:57,380
Κούρος στα ελληνικά σημαίνει νεαρό αγόρι,

639
00:29:57,380 --> 00:29:59,540
το νεαρό αγόρι ευγενικής καταγωγής,

640
00:29:59,540 --> 00:30:01,770
και ο Κούρος ήταν ένα
προσφορά στους θεούς.

641
00:30:01,770 --> 00:30:03,980
Θα τα δείτε σε όλη την Ελλάδα.

642
00:30:03,980 --> 00:30:06,603
Αυτό είναι συγκεκριμένα από την αρχαιότητα.

643
00:30:08,300 --> 00:30:10,485
Μου αρέσει απλά να το κοιτάζω.

644
00:30:16,443 --> 00:30:18,240
Στέκεται δίπλα σε αυτή τη φιγούρα με πίσσα,

645
00:30:18,240 --> 00:30:20,180
παίρνεις μια εκτίμηση
για την κλίμακα της εργασίας

646
00:30:20,180 --> 00:30:21,490
που μπήκε στην κατασκευή του.

647
00:30:21,490 --> 00:30:23,510
Όχι μόνο σκαλίζοντας όλες τις λεπτομέρειες,

648
00:30:23,510 --> 00:30:25,970
αλλά και πυρήνα του
δεξί μπλοκ από μάρμαρο,

649
00:30:25,970 --> 00:30:28,560
και την τεράστια άσκηση
για την έκδοση του καταστατικού,

650
00:30:28,560 --> 00:30:31,270
κατά τα διάφορα στάδια παραγωγής.

651
00:30:31,270 --> 00:30:33,030
Χρειάστηκαν και οι δύο εξαιρετικές δεξιότητες μηχανικής

652
00:30:33,030 --> 00:30:36,230
καθώς και την καλλιτεχνική ικανότητα να
ζωντανεύουν ένα τέτοιο θαύμα.

653
00:30:59,536 --> 00:31:00,369
Υπάρχουν κάποια πράγματα μέσα
ζωή είμαι πρόθυμος να πω

654
00:31:01,280 --> 00:31:02,700
στο οποίο είμαι αρκετά καλός,

655
00:31:02,700 --> 00:31:04,170
κατασκευή για παράδειγμα,

656
00:31:04,170 --> 00:31:05,620
αλλά είμαι επίσης πολύ χαρούμενος που το παραδέχομαι

657
00:31:05,620 --> 00:31:08,240
ότι υπάρχουν πολλά
πράγματα στα οποία είμαι απλά απελπισμένος,

658
00:31:08,240 --> 00:31:10,850
όπως η επιλογή ενός καλού κρασιού από ένα κακό.

659
00:31:10,850 --> 00:31:12,890
Ξέρω τι μου αρέσει, είναι τόσο συχνά

660
00:31:12,890 --> 00:31:14,040
αυτό που νομίζω είναι φοβερό

661
00:31:14,040 --> 00:31:16,060
δεν είναι σωστό μεταξύ των ενθουσιωδών.

662
00:31:16,060 --> 00:31:17,730
αλλά ένα πράγμα που λέω με σιγουριά,

663
00:31:17,730 --> 00:31:19,760
είναι ότι τα ελληνικά κρασιά κρατούν τα δικά τους.

664
00:31:19,760 --> 00:31:21,720
Η Μία Ζωή είναι εφοδιασμένη με τα πράγματα,

665
00:31:21,720 --> 00:31:23,023
και όλοι οι καλεσμένοι μου το λατρεύουν.

666
00:31:24,160 --> 00:31:26,660
Κεντρικά στο
Το βόρειο τμήμα του νησιού

667
00:31:26,660 --> 00:31:28,840
είναι αυτή η όμορφη πόλη των Βουρλιωτών.

668
00:31:29,690 --> 00:31:31,090
Και περιτριγυρισμένο από αμπέλια,

669
00:31:31,090 --> 00:31:32,750
Πρόκειται να γνωρίσω κάποιον

670
00:31:32,750 --> 00:31:34,920
αυτό θα μου πει γιατί αυτοί οι αμπελώνες

671
00:31:34,920 --> 00:31:36,870
έχουν δύο μοναδικές ιδιότητες

672
00:31:36,870 --> 00:31:39,710
που δεν θα βρεις πουθενά αλλού.

673
00:31:39,710 --> 00:31:41,360
Το ανυπομονώ πραγματικά.

674
00:31:45,610 --> 00:31:49,230
Στην αρχαιότητα η Ελλάδα ήταν
φήμη για το φανταστικό κρασί του,

675
00:31:49,230 --> 00:31:50,970
αλλά σε μεγάλο μέρος του 20ου αιώνα,

676
00:31:50,970 --> 00:31:52,750
έγινε το αντίθετο.

677
00:31:52,750 --> 00:31:54,300
Ωστόσο τις τελευταίες δύο δεκαετίες

678
00:31:54,300 --> 00:31:56,130
Έχω δει μια αναζωπύρωση στην ποιότητά του,

679
00:31:56,130 --> 00:31:58,730
και επομένως δημοτικότητα
σε διεθνείς αγοραστές.

680
00:31:58,730 --> 00:32:00,710
Σήμερα, θα βρείτε ένα
βραβευμένο ελληνικό κρασί

681
00:32:00,710 --> 00:32:03,250
σε μερικά από τα κορυφαία
εστιατόρια σε όλο τον κόσμο

682
00:32:03,250 --> 00:32:04,610
και στο ντουλάπι μου στο σπίτι.

683
00:32:04,610 --> 00:32:05,560
Το καλύτερο είναι,

684
00:32:05,560 --> 00:32:08,110
όχι μόνο κάθε ιδιοκτήτης
παράγει τις δικές της ποικιλίες,

685
00:32:08,110 --> 00:32:10,130
αλλά είναι επίσης γενικά φθηνό.

686
00:32:10,130 --> 00:32:11,530
Έτσι όταν ξόδεψες κάνα δυο ευρώ

687
00:32:11,530 --> 00:32:13,120
σε ένα ποτήρι κόκκινο σε μια ταβέρνα,

688
00:32:13,120 --> 00:32:14,880
συνήθως υποστηρίζεις
οι ντόπιοι καλλιεργητές.

689
00:32:14,880 --> 00:32:17,770
Μπορείτε να είστε σίγουροι ότι θα είστε
πίνοντας κάτι πολύ καλό.

690
00:32:17,770 --> 00:32:20,420
Για να βοηθήσω στη διεύρυνση μου
κατανόηση του ίδιου κρασιού,

691
00:32:20,420 --> 00:32:21,640
Συναντήθηκα με τον Huity,

692
00:32:21,640 --> 00:32:23,890
ο Διευθυντής Πολιτιστικής Κληρονομιάς
του Οίκου Μεταξά.

693
00:32:26,790 --> 00:32:27,816
- Και βλέπεις εκεί

694
00:32:27,816 --> 00:32:29,514
ότι υπάρχει το μπεζούγκλας
που συζητήσαμε.

695
00:32:29,514 --> 00:32:30,410
- Εκεί πάνω, ναι.

696
00:32:30,410 --> 00:32:31,810
- Αυτά είναι αρκετά παλιά,

697
00:32:31,810 --> 00:32:34,850
θα μπορούσαν να είναι ακόμη και πέντε έως 600 ετών,

698
00:32:34,850 --> 00:32:37,344
αλλά τα αμπέλια εδώ είναι σχετικά νέα,

699
00:32:37,344 --> 00:32:39,183
είναι, νομίζω...
- Μπορώ να δω τα σταφύλια εδώ.

700
00:32:39,183 --> 00:32:40,700
- Ναι, είναι νέοι, είναι νέοι.

701
00:32:40,700 --> 00:32:44,220
- Πόσα είναι τα αμπέλια
εκεί, στη Σάμο;

702
00:32:44,220 --> 00:32:46,240
- Ας πούμε πόσοι αγρότες,

703
00:32:46,240 --> 00:32:48,270
ή αμπελουργοί βρίσκονται στη Σάμο.

704
00:32:48,270 --> 00:32:50,470
Δεν υπάρχει ούτε ένας άνθρωπος στη Σάμο,

705
00:32:50,470 --> 00:32:53,470
ή μια μόνο οικογένεια που
δεν έχει αμπέλι,

706
00:32:53,470 --> 00:32:56,480
οπότε είναι αρκετά σπάνιο να συναντήσεις Σάμιο

707
00:32:56,480 --> 00:32:57,610
και δεν έχει τίποτα,

708
00:32:57,610 --> 00:32:59,580
Δεν έχω περιουσία,
Δεν έχω αμπέλι.

709
00:32:59,580 --> 00:33:02,190
Έτσι πηγαίνει από τις γενιές που κληρονομείτε,

710
00:33:02,190 --> 00:33:04,810
το αμπέλι σου από σου
παππούς, προπάππους,

711
00:33:04,810 --> 00:33:06,000
μέχρι τον πατέρα σου.

712
00:33:06,000 --> 00:33:09,280
Και για τους ντόπιους είναι
επίσης ένα σημάδι υπερηφάνειας,

713
00:33:09,280 --> 00:33:11,720
και συνδέεται με την παράδοσή τους,

714
00:33:11,720 --> 00:33:12,870
στην κληρονομιά της οικογένειας,

715
00:33:12,870 --> 00:33:15,930
έτσι θα κρατήσουν το
αμπελώνας με οποιοδήποτε κόστος.

716
00:33:15,930 --> 00:33:17,520
- Πόσοι αγρότες ζουν;

717
00:33:17,520 --> 00:33:21,130
- Ας πούμε σήμερα, μέρος του
ο συνεταιρισμός Σάμου,

718
00:33:21,130 --> 00:33:23,920
πρέπει να είναι περίπου 3.500 άτομα.

719
00:33:23,920 --> 00:33:25,730
- Και είναι συνεταιρισμός,
δουλεύουν όλοι μαζί;

720
00:33:25,730 --> 00:33:28,990
- Όλοι αυτοί, λοιπόν, ο λόγος
γιατί ιδρύθηκε ο συνεταιρισμός

721
00:33:28,990 --> 00:33:31,220
είναι γιατί παλιότερα,

722
00:33:31,220 --> 00:33:33,550
και ο συνεταιρισμός ιδρύθηκε το 1934.

723
00:33:33,550 --> 00:33:35,300
Πίσω στον καιρό, οι Ευρωπαίοι έμποροι

724
00:33:35,300 --> 00:33:36,560
θα ερχόταν στο νησί

725
00:33:36,560 --> 00:33:41,410
και αγοράστε από κάθε
αγρότης, κάθε αμπελουργός,

726
00:33:41,410 --> 00:33:44,960
και οι αμπελουργοί στο
σημείο αποφάσισε να συγκεντρωθεί

727
00:33:44,960 --> 00:33:47,680
για να μπορέσει
διαπραγματευτείτε καλύτερες τιμές.

728
00:33:47,680 --> 00:33:49,700
Ταυτόχρονα, από
συγκρότηση του συνεταιρισμού

729
00:33:49,700 --> 00:33:51,000
τι κατάφεραν να κάνουν

730
00:33:51,000 --> 00:33:56,000
είναι η προστασία της ποιότητας του
το σταφύλι και επομένως το κρασί,

731
00:33:57,080 --> 00:33:58,380
βελτιώστε το με τον καιρό

732
00:33:58,380 --> 00:34:00,840
και να μπορεί φυσικά να κάνει

733
00:34:00,840 --> 00:34:02,520
ένα μικρό κέρδος από αυτό.

734
00:34:02,520 --> 00:34:03,840
- Τι είναι αυτό που τους κρατάει όλους μαζί

735
00:34:03,840 --> 00:34:05,210
τα τελευταία 80 χρόνια;

736
00:34:05,210 --> 00:34:08,216
- Δεν μπορείς να έχεις αμπέλι στη Σάμο

737
00:34:08,216 --> 00:34:11,180
και δούλεψε το πάνω σου
δική, γιατί καλλιέργεια

738
00:34:11,180 --> 00:34:13,210
και όλα αυτά
συνδέονται με την καλλιέργεια

739
00:34:13,210 --> 00:34:15,460
του τζαμιού πρέπει να γίνει με το χέρι,

740
00:34:15,460 --> 00:34:18,140
βλέπεις πώς είναι, εσύ
δεν μπορεί να έχει φορτηγό,

741
00:34:18,140 --> 00:34:21,360
δεν μπορείς να έχεις τίποτα
αυτό είναι το μηχάνημα,

742
00:34:21,360 --> 00:34:22,560
εξοπλισμός ας πούμε.

743
00:34:22,560 --> 00:34:26,060
Αυτό που συμβαίνει λοιπόν είναι ότι εσύ
πρέπει να είναι μέρος μιας κοινότητας

744
00:34:26,060 --> 00:34:28,670
και οι άνθρωποι θα δουλέψουν με την οικογένεια,

745
00:34:28,670 --> 00:34:29,880
με τους φίλους τους και αυτό είναι κάτι

746
00:34:29,880 --> 00:34:32,270
που βλέπεις πολλά κατά τη συγκομιδή,

747
00:34:32,270 --> 00:34:35,050
γιατί η συγκομιδή πρέπει να γίνει γρήγορα

748
00:34:35,050 --> 00:34:38,550
μέσα σε μια ή δύο μέρες, και είναι
αδύνατο για ένα άτομο,

749
00:34:38,550 --> 00:34:41,130
ένας αγρότης να το κάνει μόνος του,

750
00:34:41,130 --> 00:34:43,560
έτσι πρέπει να βασίζονται σε
την οικογένεια και τους φίλους τους,

751
00:34:43,560 --> 00:34:47,622
και τι ο Σαμιώτης
λέει, κατά τη συγκομιδή,

752
00:34:47,622 --> 00:34:50,780
όλοι στο νησί
εργάζεται για τη συγκομιδή τους,

753
00:34:50,780 --> 00:34:54,140
και έτσι άνθρωποι από την ηλικία
από πέντε έως την ηλικία των 85 ετών

754
00:34:54,140 --> 00:34:56,490
θα έρθει εδώ, θα έρθει
μέσα από τους δικούς τους αμπελώνες,

755
00:34:56,490 --> 00:34:58,620
συγκομιδή και μετά την επόμενη
την ημέρα που θα τελειώσουν,

756
00:34:58,620 --> 00:35:02,500
θα πάνε στο
γείτονας, στον φίλο,

757
00:35:02,500 --> 00:35:04,340
στο μέλος της οικογένειας και να τους βοηθήσει.

758
00:35:04,340 --> 00:35:05,730
Έτσι λοιπόν...

759
00:35:05,730 --> 00:35:07,169
- Νομίζω ότι είναι φοβερό.

760
00:35:07,169 --> 00:35:08,740
Νομίζω ότι είναι φοβερό.
- Ναι, είναι πραγματικά φοβερό.

761
00:35:08,740 --> 00:35:12,130
- Ναι, 3.000 οικογένειες αυτό
έχουν βιώσιμο μέλλον

762
00:35:12,130 --> 00:35:16,470
για πολύ, πολύ καιρό, και
ο καθένας δουλεύει μόνος του,

763
00:35:16,470 --> 00:35:19,470
και εξακολουθούν να αποτελούν μέρος μιας μεγάλης μάρκας,

764
00:35:19,470 --> 00:35:22,099
στο τέλος της ημέρας ή μεγάλες μάρκες.

765
00:35:24,050 --> 00:35:27,960
Είναι τόσο εντυπωσιακό που α
συνεταιρισμός 3.500 οικογενειών

766
00:35:27,960 --> 00:35:30,510
μπορούν να λειτουργήσουν όλοι μαζί
με τόσο ενιαίο τρόπο.

767
00:35:30,510 --> 00:35:33,500
Μου αρέσει το γεγονός ότι όλα
ώρα εκτόξευσης και συγκομιδής,

768
00:35:33,500 --> 00:35:36,560
βοηθώντας ο ένας τον άλλον να πάρουν το
καλλιέργεια έτοιμη για παραγωγή.

769
00:35:36,560 --> 00:35:37,593
Είναι μια περίπτωση κατανόησης

770
00:35:37,593 --> 00:35:39,260
ότι το άθροισμα όλων των προσπαθειών τους

771
00:35:39,260 --> 00:35:42,540
υπερβαίνει κατά πολύ αυτό ενός ατόμου
μπορεί να επιτευχθεί μεμονωμένα.

772
00:35:42,540 --> 00:35:45,040
Είναι κάτι που σπάνια
δείτε στην εποχή μας.

773
00:35:45,930 --> 00:35:47,600
- Θα μοιραστώ μια ιστορία μαζί σας.

774
00:35:47,600 --> 00:35:51,980
Είναι, το Metaxa είναι μάρκα
αυτό αξίζει διεθνής

775
00:35:51,980 --> 00:35:54,210
και θα το βρεις
παντού στον κόσμο,

776
00:35:54,210 --> 00:35:56,520
και είχα κόσμο από
μου λένε τα νησιά

777
00:35:56,520 --> 00:36:00,130
πόσο περήφανοι νιώθουν όταν
πάνε σε ένα αεροδρόμιο,

778
00:36:00,130 --> 00:36:02,850
ας πούμε Φρανκφούρτη ή
Μελβούρνη ή Σίδνεϊ,

779
00:36:02,850 --> 00:36:05,090
και θα βρουν ένα μπουκάλι Μεταξά

780
00:36:05,090 --> 00:36:06,874
και ξέρουν...
- Είναι μέρος του.

781
00:36:06,874 --> 00:36:08,814
Εκείνο το μέρος της πατρίδας τους είναι εκεί,

782
00:36:08,814 --> 00:36:11,233
κάθεται στο ράφι σε ένα κατάστημα αφορολογήτων ειδών

783
00:36:11,233 --> 00:36:13,720
στο Σίδνεϊ ή τη Μελβούρνη, αυτό είναι καταπληκτικό

784
00:36:13,720 --> 00:36:15,220
και, ξέρετε, μου προκαλεί τα χήνα.

785
00:36:15,220 --> 00:36:17,327
- Κι εγώ, κι εγώ!
- Μου βγάζει τα μούτρα.

786
00:36:17,327 --> 00:36:19,080
- Ξέρεις, τόση ώρα
θέλω να πάω να το γευτώ τώρα.

787
00:36:19,080 --> 00:36:20,810
Μπορούμε να πάμε να το γευτούμε;
- Ναι, φυσικά.

788
00:36:20,810 --> 00:36:21,850
- Πάμε.
- Πάμε.

789
00:36:21,850 --> 00:36:22,683
- Ευχαριστώ.

790
00:36:26,370 --> 00:36:28,880
Δεν υπάρχει μεγάλη επιχείρηση
ή εταιρική δομή,

791
00:36:28,880 --> 00:36:32,100
οδηγώντας ένα εμπορικό κρασί
μηχανή κατασκευής εδώ στη Σάμο.

792
00:36:32,100 --> 00:36:35,040
Όλα έχουν να κάνουν με τη βιώσιμη
κοινοτική αμπελουργία

793
00:36:35,040 --> 00:36:37,400
όπου το τελικό αποτέλεσμα
είναι μια πτώση υψηλής ποιότητας.

794
00:36:37,400 --> 00:36:40,490
γνωστά στην Ελλάδα και
εξάγονται σε όλο τον κόσμο.

795
00:36:40,490 --> 00:36:42,580
Εκτός από το κρασί, χρησιμοποιούν και τα σταφύλια

796
00:36:42,580 --> 00:36:44,240
στην κατασκευή του Μεταξά.

797
00:36:44,240 --> 00:36:47,160
Είναι ένα γλυκό, κεχριμπαρένιο πνεύμα,
λίγο σαν κονιάκ.

798
00:36:47,160 --> 00:36:49,700
Έχει κατασκευαστεί στην Ελλάδα,
από τα τέλη του 1800.

799
00:36:49,700 --> 00:36:51,550
Είναι ένα τέλειο ρόφημα μετά το δείπνο,

800
00:36:51,550 --> 00:36:53,050
οπότε ίσως χρειαστεί
πιάσε ένα-δυο μπουκάλια

801
00:36:53,050 --> 00:36:55,683
να τα βάλουμε δίπλα στο κρασί
συλλογή πίσω στον κόλπο.

802
00:36:55,683 --> 00:36:57,733
Αλλά πρώτα, πρέπει να μάθω περισσότερα για αυτό.

803
00:37:21,894 --> 00:37:22,980
Κώνστα, γεια.

804
00:37:22,980 --> 00:37:26,740
Ήξερα ότι η Σάμος ήταν
διάσημο για τα γλυκά κρασιά του,

805
00:37:26,740 --> 00:37:29,260
αλλά δεν ήξερα ότι ήρθε ο Μεταξά από εδώ,

806
00:37:29,260 --> 00:37:31,550
και πόσο καιρό είναι εδώ;

807
00:37:31,550 --> 00:37:35,130
- Ναι, ουσιαστικά, Μεταξά
δεν έρχεται από εδώ,

808
00:37:35,130 --> 00:37:38,587
αλλά βασίζεται σε ένα γλυκό κρασί της Σάμου.

809
00:37:38,587 --> 00:37:39,420
- Α, σωστά.

810
00:37:39,420 --> 00:37:41,470
- Από την αρχή η ιστορία του Μεταξά

811
00:37:41,470 --> 00:37:46,470
σχετίζεται στενά με ένα γλυκό κρασί της Σάμου.

812
00:37:46,830 --> 00:37:49,440
- Παίρνουν σταφύλια από τη Σάμο;
πουθενά αλλού στον κόσμο;

813
00:37:49,440 --> 00:37:54,397
- Όχι, ακόμα για τέτοιου είδους
το κρασί για ένα γλυκό κρασί,

814
00:37:55,330 --> 00:37:57,950
παίρνουμε τα σταφύλια από τη Σάμο.

815
00:37:57,950 --> 00:38:02,950
Αλλά εκτός από χώρια
για τη Σάμο, Μοσχάτο κρασί

816
00:38:03,310 --> 00:38:05,280
χρησιμοποιούμε και αποστάγματα.

817
00:38:05,280 --> 00:38:06,113
- Σωστά, εντάξει.

818
00:38:06,113 --> 00:38:07,220
- Αποστάγματα κρασιού.

819
00:38:07,220 --> 00:38:10,280
Αυτά τα αποστάγματα είναι
που έρχονται από άλλα μέρη.

820
00:38:10,280 --> 00:38:13,930
- Εντάξει, σε 131 χρόνια
ήταν μόνο πέντε κύριοι.

821
00:38:13,930 --> 00:38:14,763
- Ακριβώς.

822
00:38:14,763 --> 00:38:16,250
- Πόσο καιρό είστε κύριος;

823
00:38:16,250 --> 00:38:19,114
- Είμαι 26 χρόνια.

824
00:38:19,114 --> 00:38:19,947
- 26 ετών.

825
00:38:19,947 --> 00:38:20,780
- 26 χρόνια φυσικά.

826
00:38:20,780 --> 00:38:22,090
- Τι γίνεται λοιπόν με τον επόμενο κύριο;

827
00:38:22,090 --> 00:38:23,460
Ετοιμάζετε τον επόμενο κύριο;

828
00:38:23,460 --> 00:38:27,600
- Ναι, βρήκαμε
ο επόμενος κύριος Μεταξά.

829
00:38:27,600 --> 00:38:29,370
Φυσικά, τον εκπαιδεύω,

830
00:38:29,370 --> 00:38:33,160
γιατί πρέπει να τον εκπαιδεύσουμε
για πολλά, σαράντα χρόνια.

831
00:38:33,160 --> 00:38:34,270
- Ναι.

832
00:38:34,270 --> 00:38:36,710
- Βεβαίως, για τις ικανότητές τους,

833
00:38:36,710 --> 00:38:40,690
για το μέλλον του Μεταξά φυσικά.

834
00:38:40,690 --> 00:38:42,200
- Και έτσι, είσαι κύριος,

835
00:38:42,200 --> 00:38:44,296
αυτό σημαίνει ότι κρατάτε τη μυστική συνταγή.

836
00:38:44,296 --> 00:38:45,129
- Ναι.

837
00:38:45,129 --> 00:38:45,962
- Κανείς άλλος δεν το έχει;

838
00:38:45,962 --> 00:38:47,300
- Κανείς άλλος.

839
00:38:47,300 --> 00:38:48,430
Φυσικά και προσπαθώ

840
00:38:48,430 --> 00:38:52,291
να είναι όλα γραμμένα
για λόγους ασφαλείας.

841
00:38:52,291 --> 00:38:53,160
- Σωστά.

842
00:38:53,160 --> 00:38:56,652
-Αλλά αποφάσισα, όχι
ζήστε για τη συνταγή.

843
00:38:56,652 --> 00:38:58,235
- Λοιπόν.

844
00:38:58,235 --> 00:39:01,090
Το Metaxa είναι ένα μείγμα κονιάκ,
μουσκέτο και βοτανικά.

845
00:39:01,090 --> 00:39:02,890
Παλαιώνεται σε δρύινα βαρέλια.

846
00:39:02,890 --> 00:39:04,700
Ο αριθμός των ετών που πρέπει να περάσετε σε ένα βαρέλι

847
00:39:04,700 --> 00:39:06,880
καθορίζει πόσες εκκινήσεις θα κάνει.

848
00:39:06,880 --> 00:39:10,110
Συνήθως πωλείται ως
τρία, πέντε ή επτά αστέρια,

849
00:39:10,110 --> 00:39:12,660
αλλά ο Κωσταντίνος έχει
δημιούργησε μια έκδοση 12 αστέρων.

850
00:39:12,660 --> 00:39:17,328
- Λοιπόν, βλέπετε, πρώτα από όλα
το χρώμα είναι σκούρο κεχριμπαρένιο.

851
00:39:17,328 --> 00:39:19,610
- Πολύ πιο σκούρο από το πέντε αστέρων.

852
00:39:19,610 --> 00:39:21,576
- Ναι, ναι λόγω γήρανσης,

853
00:39:21,576 --> 00:39:22,409
γιατί

854
00:39:25,700 --> 00:39:27,466
νιώθεις στη μύτη,

855
00:39:27,466 --> 00:39:32,380
νιώθεις πολλά αποξηραμένα φρούτα.

856
00:39:32,380 --> 00:39:33,213
- Ναι.

857
00:39:33,213 --> 00:39:35,180
- Ώριμα φρούτα, αλλά αποξηραμένα
φρούτα όπως το ξερό σύκο,

858
00:39:36,494 --> 00:39:40,810
αποξηραμένο δαμάσκηνο, μαύρη σταφίδα, σοκολάτα.

859
00:39:40,810 --> 00:39:41,643
- Ουάου.

860
00:39:43,450 --> 00:39:46,100
- Μπαχαρικά, πολλά γλυκά μπαχαρικά,

861
00:39:46,100 --> 00:39:47,830
και τη φλούδα πορτοκαλιού στο τέλος.

862
00:39:47,830 --> 00:39:49,270
- Ναι, αυτό είναι πολύ διαφορετικό

863
00:39:49,270 --> 00:39:51,240
παρά τέσσερα αστέρια και επτά
αστέρι, πολύ διαφορετικό.

864
00:39:51,240 --> 00:39:53,110
Είναι σαν ένα διαφορετικό αλκοόλ, έτσι δεν είναι;

865
00:39:53,110 --> 00:39:53,943
- Ναι.

866
00:39:53,943 --> 00:39:58,373
- Λοιπόν πόσα μπουκάλια
Τα Metaxa παράγονται ετησίως;

867
00:39:59,396 --> 00:40:00,229
- 11 εκατομμύρια.

868
00:40:00,229 --> 00:40:01,080
- 11 εκατομμύρια.

869
00:40:01,080 --> 00:40:01,913
- Ναι.
- Ουάου.

870
00:40:01,913 --> 00:40:03,660
Λοιπόν,

871
00:40:08,090 --> 00:40:09,820
- Αυτό είναι φοβερό,
έχεις κάνει πολύ καλή δουλειά.

872
00:40:09,820 --> 00:40:10,653
Μπράβο, μπράβο.

873
00:40:10,653 --> 00:40:12,210
- Ευχαριστώ.

874
00:40:12,210 --> 00:40:13,320
- Γι' αυτό είσαι ο κύριος.

875
00:40:13,320 --> 00:40:14,451
- Ναι.

876
00:40:14,451 --> 00:40:15,284
Αυτή είναι η δουλειά μου.

877
00:40:15,284 --> 00:40:16,117
- Αυτή είναι η δουλειά σου.

878
00:40:18,060 --> 00:40:21,750
Σχεδόν το 1980, τότε
όταν ο Μεταξά απογειωνόταν,

879
00:40:21,750 --> 00:40:22,990
υπήρχαν και άλλα επαγγέλματα στο νησί

880
00:40:22,990 --> 00:40:24,560
που ευδοκιμούσαν επίσης.

881
00:40:24,560 --> 00:40:26,120
Στην πόλη Καρλόβασι

882
00:40:26,120 --> 00:40:27,650
υπήρχε ένα ακμάζον βυρσοδεψείο

883
00:40:27,650 --> 00:40:29,610
και της καπνοβιομηχανίας.

884
00:40:29,610 --> 00:40:31,360
Αυτό σήμαινε ότι ο πληθυσμός άνθισε

885
00:40:31,360 --> 00:40:33,800
με μπόλικη δουλειά και
πλούτος που πρέπει να μοιραστεί.

886
00:40:33,800 --> 00:40:36,250
Είναι εμφανές στα απομεινάρια
από τα τεράστια εργοστάσια

887
00:40:36,250 --> 00:40:39,160
και απλά κλασικά αρχοντικά
που χτίστηκαν εκείνη την εποχή.

888
00:40:39,160 --> 00:40:40,630
Όταν αυτές οι βιομηχανίες κατέρρευσαν,

889
00:40:40,630 --> 00:40:42,560
λίγο μετά το τέλος του Β' Παγκοσμίου Πολέμου,

890
00:40:42,560 --> 00:40:44,510
η πόλη εγκαταλείφθηκε σε μεγάλο βαθμό.

891
00:40:44,510 --> 00:40:46,830
Όμως τα τελευταία χρόνια,
έχει αναζωογονηθεί,

892
00:40:46,830 --> 00:40:49,603
χάρη στο Πανεπιστήμιο του
το Αιγαίο που τοποθετείται εδώ.

893
00:40:51,060 --> 00:40:53,110
Περπάτησα στο παλιό μέρος του Καρλοβασίου

894
00:40:53,110 --> 00:40:54,250
και κατά μήκος του κόλπου,

895
00:40:54,250 --> 00:40:57,390
σε ξεπερνάει πολλά
μεγάλα σπίτια και εκκλησίες.

896
00:40:57,390 --> 00:41:00,390
Θα βρείτε επίσης το βυρσοδεψείο
και λαογραφικά μουσεία,

897
00:41:00,390 --> 00:41:02,200
καθώς και το ενετικό κάστρο.

898
00:41:02,200 --> 00:41:04,350
Επιπλέον, ένα μικρό ταξίδι από την πόλη

899
00:41:04,350 --> 00:41:06,380
σας μεταφέρει στους Καταρράκτες του Ποταμιού

900
00:41:06,380 --> 00:41:08,650
και μερικές εντυπωσιακές παραλίες.

901
00:41:08,650 --> 00:41:10,010
Είναι ένα δημοφιλές μέρος του νησιού

902
00:41:10,010 --> 00:41:11,600
για όσους αγαπούν την αρχιτεκτονική,

903
00:41:11,600 --> 00:41:12,910
καθώς και οι νέοι

904
00:41:12,910 --> 00:41:15,220
που τώρα φέρνουν
λίγη ζωή πίσω σε αυτό.

905
00:41:15,220 --> 00:41:17,300
Φέρνουν μαζί τους
ενέργεια και δημιουργικότητα,

906
00:41:17,300 --> 00:41:19,910
που αντανακλάται στη μπάρα
και καφενείο ξένες σκηνές καφενείου.

907
00:41:19,910 --> 00:41:23,220
Όπως και η τέχνη του δρόμου
που κοσμεί πολλούς από τους τοίχους.

908
00:41:23,220 --> 00:41:25,690
Μια εβδομάδα δεν ήταν αρκετή.

909
00:41:25,690 --> 00:41:28,420
Είμαστε εδώ στα τελευταία μας
νύχτα στον κόλπο της Χαραυγής,

910
00:41:28,420 --> 00:41:30,513
που στα αγγλικά σημαίνει Dawn Bay.

911
00:41:31,620 --> 00:41:33,000
Μάθαμε τόσα πολλά εδώ.

912
00:41:33,000 --> 00:41:34,870
Μάθαμε για την Ήρα, τη θεά Βασίλισσα.

913
00:41:34,870 --> 00:41:37,290
Μάθαμε για τον Πολυκράτη, τον τύραννο.

914
00:41:37,290 --> 00:41:38,980
Μάθαμε για τον Πυθαγόρα,

915
00:41:38,980 --> 00:41:41,160
ο μαθηματικός και οραματιστής.

916
00:41:41,160 --> 00:41:43,700
Περπατήσαμε μέσα από δάση μέχρι καταρράκτες.

917
00:41:43,700 --> 00:41:46,420
Φάγαμε πολύ καλά,
και καθίσαμε σε παραλίες

918
00:41:46,420 --> 00:41:49,640
και (μιλώντας στα ξένα
γλώσσα) όπως λένε οι Έλληνες

919
00:41:49,640 --> 00:41:52,720
ξαπλωμένος σε αυτά τα όμορφα
παραλίες εδώ στη Σάμο

920
00:41:52,720 --> 00:41:55,290
και ανυπομονώ αύριο να ξυπνήσω

921
00:41:55,290 --> 00:41:58,749
σε αυτή την υπέροχη ανατολή
εδώ στον κόλπο της Χαραυγής.

922
00:42:06,130 --> 00:42:08,190
Αυτό ήταν στην πραγματικότητα το τέλος
του καλοκαιριού μας στην Ελλάδα

923
00:42:08,190 --> 00:42:09,540
γυρίσματα της σειράς.

924
00:42:09,540 --> 00:42:11,830
Σε λίγες μέρες επρόκειτο σπίτι.

925
00:42:11,830 --> 00:42:12,930
Τις τελευταίες εβδομάδες,

926
00:42:12,930 --> 00:42:14,970
ταξιδέψαμε μέσα από πολλά θεαματικά

927
00:42:14,970 --> 00:42:16,760
και πολιτιστικά πλούσια νησιά,

928
00:42:16,760 --> 00:42:19,680
αλλά ήταν μόνο τώρα όταν τα πράγματα
επιτέλους επιβράδυνε λίγο

929
00:42:19,680 --> 00:42:21,680
ότι είχα μια πραγματική ευκαιρία
να κοιτάξω πίσω σε όλα

930
00:42:21,680 --> 00:42:24,790
και εκτιμώ πλήρως τι
είχαμε δει και κάνει.

931
00:42:24,790 --> 00:42:26,310
Ήταν μια απίστευτη στιγμή,

932
00:42:26,310 --> 00:42:28,387
όπου έμαθα, γέλασα, έκανα νέους φίλους,

933
00:42:28,387 --> 00:42:30,170
συνδέονται με παλιά

934
00:42:30,170 --> 00:42:33,320
και απόλαυσαν πολλά
υπέροχα γεύματα στην πορεία.

935
00:42:33,320 --> 00:42:35,690
Ο ήλιος έδυε
αυτό το σκέλος του ταξιδιού

936
00:42:35,690 --> 00:42:38,670
μια τελευταία μέρα πριν
επιβίβαση στην πτήση μου για το σπίτι.

937
00:42:38,670 --> 00:42:40,290
Θα το αξιοποιούσα στο έπακρο.

938
00:42:40,290 --> 00:42:41,410
Με αυτό λοιπόν κατά νου,

939
00:42:41,410 --> 00:42:44,300
κάναμε το δρόμο μας απέναντι
μικροσκοπικό νησάκι Σαμιοπούλα.

940
00:42:44,300 --> 00:42:46,223
για έναν τελευταίο γυναικείο παράδεισο.

941
00:42:49,130 --> 00:42:50,800
Στην επόμενη σειρά επέστρεψα

942
00:42:50,800 --> 00:42:54,250
για να ολοκληρώσω το χρόνο μου στο
Δωδεκανήσου, με αφετηρία την Κω.

943
00:42:54,250 --> 00:42:55,280
Από εκεί θα ταξιδέψω

944
00:42:55,280 --> 00:42:57,230
σε όλο το νότιο
νησιά του ομίλου,

945
00:42:57,230 --> 00:43:00,800
συμπεριλαμβανομένων της Τήλου, της Σύμης, της Κάρπαθου, της Κάσου

946
00:43:00,800 --> 00:43:03,690
και μέχρι το Καστελλόριζο.

947
00:43:03,690 --> 00:43:07,060
Καθώς θα ανακαλύψετε την περιοχή
είναι τόσο ποικιλόμορφο όσο και διασκεδαστικό,

948
00:43:07,060 --> 00:43:09,810
με υπέροχους χαρακτήρες, φανταστική κουζίνα,

949
00:43:09,810 --> 00:43:12,500
και ακόμα καλύτερη ιστορία,
υπάρχει όμορφο τοπίο

950
00:43:12,500 --> 00:43:13,890
και πανέμορφες παραλίες.

951
00:43:13,890 --> 00:43:16,570
Και ακόμη περισσότερο, όντας τόσο κοντά στην Τουρκία,

952
00:43:16,570 --> 00:43:19,120
έχει πολλά
επιρροή από τη Μικρά Ασία.

953
00:43:19,120 --> 00:43:21,830
Κάθε προορισμός έχει τον δικό του
δικά του μοναδικά χαρακτηριστικά.

954
00:43:21,830 --> 00:43:24,290
Αλλά υπάρχει ένα πράγμα που νομίζω
έχουν όλα κοινά,

955
00:43:24,290 --> 00:43:26,470
και αυτό είναι μερικές από τις καλύτερες ανατολές του ήλιου

956
00:43:26,470 --> 00:43:29,337
και ο ήλιος δύει θα βρεις
οπουδήποτε στον πλανήτη.


